Siguranta alimentara
-
Recomandari pentru prevenirea toxiinfectiilor alimentare
Contaminarea alimentelor se poate produce pe parcursul procesului de preparare, in timpul cresterii legumelor si fructelor, prin mediul inconjurator, in special cand se inregistreaza cresterea…
-
Salam feliat, sunca feliata si capete de salam verificate de ANPC si ANSVSA
Peste 3 tone de produse din carne oprite definitiv de la comercializare si amenzi in valoare de 370.000 lei pentru produse din carne improprii consumului…
-
Reguli si actiuni privind securitatea alimentara
Politica europeana in materie de siguranta alimentara are doua obiective principale: protejarea sanatatii umane si a intereselor consumatorilor si promovarea bunei functionari a pietei unice…
-
Protocol de colaborare A.N.P.C.P.P.S. Romania – Societatea Nationala a Apelor Minerale
In data de 4 Februarie 2014 a fost semnat Protocolul de colaborare dintre Societatea Nationala a Apelor Minerale S.A (SNAM SA) si Asociatia Nationala pentru…
-
14.056 de controale in unitatile din industria agroalimentara
In perioada 08.11.2013 – 09.01.2014, Directiile judetene sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor si a Municipiului Bucuresti au continuat activitatile de control in unitatile din…
-
Protectia Consumatorului: cele mai nocive mezeluri
Multe alimente existente pe piata respecta normele care tin de gust si de aspect, dar nu respecta normele care tin de calitatea nutritiva a unui…
-
Identificarea speciei animalelor de macelarie de la care provine carnea
Identificarea speciei de animal de la care provine carnea este o componenta importanta a controlului sanitar-veterinar al carnii deoarece practica curenta a demonstrat existenta a…
-
De la mere la napolitane, via Conferinta de Presa “Optimum Cibum”
In data de 10 decembrie 2013, ACPA Romania a organizat Conferinta de Presa ”Optimum Cibum” la Institutul de Bioresurse Alimentare (IBA) din Strada Ancuta Baneasa,…
-
O mai buna etichetare a alimentelor – Consumatori mai bine informati
Normele UE privind siguranta alimentara si protectia consumatorilor sunt clare: consumatorii trebuie sa fie informati in legatura cu ceea ce cumpara si toate ingredientele trebuie…
-
Asociatia ACPA
Asociatia Consumatorilor de Produse Alimentare „Optimum Cibum”, infiintata in septembrie 2013.
-
Despre calitatea produselor alimentare destinate consumului uman
Prioritatea serviciilor sanitare veterinare de stat si private, o constituie implementarea legislatiei U.E, transpusa in legislatia nationala, a Programului de Guvernare, prin promovarea politicilor nationale…
-
Controale in domeniul alimentar – Sibiu, luna octombrie
Pentru ca piata de desfacere sibiana sa fie asigurata cu produse alimentare salubre si de calitate, care sa nu puna in pericol sanatatea consumatorilor, s-au…