Lecturand aceasta carte, unica in felul ei, cititorul, specialist sau amator, va intelege, mai mult ca oricand, ca pentru a obtine o productie economica la capsun, are nevoie de mai multe cunostiinte de biologie, tehnologie si management. Extrem de utila tuturor cultivatorilor.
Partea I. CULTURA CAPSUNULUI IN CAMP
1. Importanta culturii si productiei la capsun
> Importanta culturii
> Productia de capsuni
2. Specii, subspecii si soiuri de capsun
> Evolutia capsunului cultivat
> Specii si subspecii
> Filogenia capsunului
> Dinamica sortimentului
> Soiuri de capsun cultivate (caracterizare)
3. Cultura capsunului in romania
> Evolutia sortimentului
> Evolutia suprafetei plantate cu capsun
> Evolutia productiei
> Microzone favorabile culturii capsunului in raport cu celelalte specii pomicole
> Cercetari privind stabilirea unui sortiment nou
4. Zonarea culturii capsunului
> In Statele Unite ale Americii si Canada
> In America Latina
> In Europa
> In Africa
> In Asia
> In Emisfera Sudica
5. Bazele biologice ale culturii capsunului
> Particularitati anatomo-morfologice
> Particularitati fiziologice
– Fotoperioada
– Rata fotosintezei
– Rezistenta la frig
– Rezistenta la seceta
– Nutritia minerala a plantelor
> Cerintele capsunului fata de factorii ecopedologici
– Cerintele fata de lumina
– Cerintele fata de caldura
– Cerintele fata de umiditate
– Cerintele fata de sol
> Fazele cresterii si fructificarii capsunului
> Inmultirea capsunului
> Infiintarea si intretinerea stolonierelor
6. Sisteme de cultura
> Cultura multianuala
– Cultura multianuala clasica
– Cultura multianuala moderna
> Cultura multianuala cu soiuri care infloresc si fructifica continuu
> Cultura anuala
– Cultura anuala clasica
– Cultura anuala moderna
7. Nutritia capsunului
> Rolul elementelor nutritive
> Simptomele carentei de nutritie
> Fertilizarea plantatiilor
8. Irigatul si mulcitul solulului
> Irigatul culturii
> Mulcitul solului
9. Bolile si daunatorii capsunului. combatere
> Bolile capsunului
– Bolile produse de virusuri transmise prin nematozi
– Bolile produse de ciuperci
– Bolile produse de bacterii
– Nematozii
> Daunatorii capsunului
> Controlul bolilor si daunatorilor
10. Recoltatul capsunelor
> Recoltarea manuala
> Recoltarea mecanizata
> Procesarea fructelor
11. Analiza economica a culturii capsunului la Asociatia Halmeu – Satu Mare (Romania) si Ferma 1 Compania Ewell (Anglia)
> Cheltuieli folosite pentru infiintarea si intretinerea unui ha de capsun – cultura multianuala
> Paralela economica intre culturile multianuala, bienala si anuala la Ferma 1 Compania Ewell (Anglia)
> Comportarea in cultura anuala a unor soiuri de capsun, in anul 2000 la Ferma 1 Compania Ewell (Anglia) si Asociatia Halmeu – Satu Mare (date orientative)
> Managementul folosit in exploatatiile de capsun
Partea II. CULTURA PROTEJATA A CAPSUNULUI
12. Particularitatile culturii
> Caldura, factor limitativ al culturii capsunului in spatiile protejate
> Situatia actuala a culturii protejate
> Spatii folosite pentru protejarea culturilor de capsun
> Substraturi de cultura
> Sortimentul de soiuri si materialul saditor
> Sisteme de crestere
> Plantarea
– Plantarea direct pe sol
– Plantarea pe diferite substraturi de cultura
> Irigarea culturilor. Sisteme de irigare
> Nutritia capsunului crescut pe diferite substraturi de cultura
> Lucrari specifice, intretinerii culturilor de capsun in sera
> Controlul bolilor si daunatorilor
> Recoltarea si valorificarea capsunelor din spatiile protejate
> Productia biologica la capsun si regulamentul comunitar cu privire la producerea biologica a produselor agricole
Detalii carte:
* Autor: Nicole Cepoiu, Constantin Manolache, Sorin Tepordei
* Editura: Ceres
* Colectie: Agricultura si horticultura
* Anul aparitiei: 2006
Aceasta carte este disponibila la:
www.librarie.net > Click aici pentru mai multe informatii …
www.cartinoi.ro > Click aici pentru mai multe informatii …
