Interpoma analizează provocările din sectorul mărului: Producția de mere din UE va scădea sub 10 milioane de tone
Datele Prognosfruit: Schimbările climatice și agenții patogeni reduc producția. Târgul Interpoma, care va avea loc în perioada 25–27 noiembrie la Fiera Bolzano, se va concentra pe utilizarea tehnologiilor de stropit pentru a răspunde provocărilor legate de producție, sustenabilitate și competitivitate.
Sezonul 2026 se anunță a fi unul dintre cei mai slabi ani pentru recolta de mere din Uniunea Europeană, volumul de fructe scăzând sub pragul de 10 milioane de tone. Informațiile provin din prognozele WAPA (World Apple and Pear Association – Asociația Mondială a Merele și Perelor), prezentate pe 6 august în cadrul conferinței Prognosfruit, eveniment al cărui partener este și Interpoma.
Târgul internațional dedicat industriei mărului, desfășurat între 25 și 27 noiembrie la Fiera Bolzano, va avea loc într-un sezon puternic afectat de fenomene meteorologice extreme — înghețuri târzii de primăvară, valuri de căldură, secetă și grindină — alături de noi amenințări fitosanitare. În acest context, care pune pomicultorii în fața provocării de a asigura disponibilitatea produselor în anii următori, Interpoma va pune un accent deosebit pe ultimele inovații din domeniul tehnologiilor de stropit și tratament.
Recolta europeană: la ce să ne așteptăm
Analizând în detaliu datele publicate la Prognosfruit, producția UE pentru anul 2026 este estimată la 9,5 milioane de tone, cel mai scăzut nivel înregistrat în ultimii nouă ani. Cifra reprezintă o scădere cu 16% față de sezonul anterior și este cu 14% sub media ultimilor trei ani.
- Polonia: Sever afectată de îngheț, va consemna una dintre cele mai abrupte scăderi, cu o producție de 2,7 milioane de tone (-30%).
- Franța: Înregistrează un recul de 24%, ajungând la circa 1,2 milioane de tone, din cauza atacurilor de afide și a patogenilor.
- Germania: A înregistrat o scădere până la 1 milion de tone (-11%).
- Belgia și Țările de Jos: Producții reduse cu 25%, respectiv 17%.
- Italia: A rezistat comparativ mai bine, obținând 2,3 milioane de tone (-2%).
- Spania și Grecia: Spania a marcat o creștere de 8%, în timp ce Grecia se apropie de 300.000 de tone (+53%).
Pe soiuri, cele mai accentuate scăderi în 2026 sunt la Golden Delicious (-11%) și Gala (-9%). Soiurile Red Delicious (-5%) și Granny Smith (-4%) sunt de asemenea în regres, în timp ce Fuji rămâne stabil (+1%), iar soiurile noi înregistrează un avans de 9%, apropiindu-se de pragul de 700.000 de tone. În privința calității, WAPA estimează dimensiuni ușor mai mici ale fructelor comparativ cu anul trecut și o devansare a campaniei de recoltare în numeroase țări.
Deși sezonul 2026/2027 indică o perspectivă comercială relativ stabilă pentru cultivatori, principala provocare a anilor următori va fi menținerea volumului și calității recoltelor prin intermediul noilor tehnologii și al instrumentelor inovatoare.
Tehnologia de stropit, în centrul atenției
Inovația va fi tema centrală la Interpoma 2026, cu accent pe digitalizarea aplicată în tehnologia de pulverizare — un element esențial pentru a transforma protecția livezilor într-un motor de eficiență strategică și competitivitate.
Conferința „Noi abordări în tehnologia de stropit: Eficiența întâlnește sustenabilitatea” va fi tema principală a primei zile din cadrul Congresului Interpoma, joi, 26 noiembrie. Pe parcursul zilei, experți din mediul științific și tehnologic vor analiza soluții pentru creșterea preciziei tratamentelor, optimizarea utilizării produselor, reducerea pierderilor de derivă și ghidarea livezilor către modele de producție mai eficiente și mai sustenabile.
Subiectul depășește însă cadrul congresului. Fiind firul roșu al acestei ediții, tehnologia de stropit va fi în centrul atenției și la Premiile Interpoma, precum și în zona expozițională FieraMesse H1 Eventspace, care va găzdui spațiul conceptual „Livada Viitorului”.
A doua zi a Congresului internațional, vineri, 27 noiembrie, va aduce în discuție evoluțiile globale din domeniu. Sesiunea „Oportunități regionale și provocări globale: America Latină în prim-plan” va oferi o perspectivă strategică asupra regiunilor pomicole aflate în expansiune rapidă în America Latină, precum Brazilia, Chile și Mexic.
Informațiile continuă în revista ipoma
Primele materiale din ediția 2026 a revistei ipoma, coordonată de consultantul și expertul Gerhard Dichgans, sunt deja disponibile online, urmand ca în zilele următoare să fie publicate noi analize detaliate. Într-un format exclusiv digital, continuitate a tranziției lansate în 2024, al patrulea număr al revistei ipoma va oferi perspective permanente asupra tendințelor, viitorului sectorului și actorilor cheie care modelează industria mondială a mărului.
Cea de-a 14-a ediție a târgului Interpoma se va desfășura în perioada 25 – 27 noiembrie 2026 la Fiera Bolzano.
