Pentru obtinerea unei recolte imbunatatite, rezistente la boli si cu fructe cat mai gustoase, va prezentam principalii arbusti fructiferi, precum si hibrizii obtinuti de-a lungul timpului din acestia. Aflati in continuare informatiile necesare pentru a alege in propria gradina arbustii potriviti.

 

 

 

 

Soiuri de capsuni

• • Alexandria – Este un soi de tip fraguta cu aroma asemanatoare cu cea a fragilor de padure, fructele sunt marunte, conic alungite, nu emite stoloni, iar recoltarea se face din iunie si pana in octombrie.
  • Elsanta – Este un soi semitimpuriu, cu productie mare, dar mai putin aromat. Se pastreaza foarte bine, are pretetentii mari fata de sol si este sensibil la boli.
  • Evita – Este un soi ce produce fructe mari, consistente, cu gust proaspat, aromat. Este un soi remontat cu mai multe recolte pe an, ce are o productie mare.
  • Gorella – Este un soi cu coacere semitimpurie, fructele, de un rosu-pal, sunt placute la gust, moi, conice, cu relief usor neregulat. Este un soi viguros, fara pretentii mari fata de sol.
  • Kortes – Este un soi ce se coace cu 1-2 zile inainte de soiul Gorella. Fructul este mare sau mijlociu spre mare, are forma conica, regulata, culoare visiniu-inchis, cu suprafata lucioasa, atractiva, iar gustul este dulce-acrisor aromat.
  • Fertodi 5 – Este un soi ce se coace la 5-6 zile dupa soiul Gorella. Fructele sunt mari, rosu-visinii, cu gust dulce usor acrisor si aroma placuta, pulpa fiind consistenta, fara goluri. Soiul este recomandat pentru industrializare.
  • Honeoye – Este un soi clasic cu coacere timpurie, cu fructe de culoare rosu-inchis care in momentul coacerii depline au un gust placut acrisor. Este un soi productiv, dar foarte sensibil la mana.
  • Polka – Este un soi cu coacere semitimpurie, cu productie mare, fructele avand un gust placut, cu pulpa inchisa la culoare, consistenta, care se desprinde usor. Soi ideal pentru industrializare.
  • Senga sengana – Este un soi cu coacere semitimpurie si gust placut. Fructele sunt marunte, sensibile la putregaiul cenusiu, dar in rest destul de longevive si cu o productie mare.
  • Spadeka – Este un soi de tip fraguta, cu fructe marunte si recolta slaba. Fructele sunt visinii, iar pulpa alba are un gust intens de fraguta. Poate fi folosit si drept acoperitor de sol.
  • Thuriga – Este un soi cu coacere semitimpurie si productie moderata. Fructele sunt mari si zemoase.

 

Soiuri de zmeur

• • Autumn bliss – Este un soi remontat ce produce o cantitate ridicata de fructe mari, slab aromate. Are crestere viguroasa, e rezistent la mana si fructifica pana la aparitia primelor ingheturi.
  • Fertodi zamatos – Este un soi neremontat, cu o singura recolta pe an, cu fructe sferice alungite, de marime medie, cu gust placut, dulce acidulat si pulpa suculenta. In verile secetoase si fara udare, fructele sunt marunte, mai ales pe ramurile care nu au fost tunse.
  • Meeker – Este un soi din SUA, neremontat, viguros, cu coacere semitimpurie si productie mare. Fructele sunt de marime medie, iar pulpa este foarte consistenta, cu aroma placuta. Soiul este recomandat pentru industrializare.
  • Rubaca – Este un soi neremontat rezistent la mana, cu crestere viguroasa si coacere semitimpurie. Recolta este bogata, fructele sunt mari, cu pulpa moale si mediu aromate.
  • Tulameen – Este un soi neremontat, lipsit de tepi, cu coacere semitimpurie, foarte productiv. Fructele sunt mari, cu pulpa fragila, suculenta, soiul fiind recomandat pentru industrializare.
  • Willamette – Este un soi neremontat, robust, rezistent la ger, cu coacere foarte timpurie, dar cu productivitate medie. Fructele sunt mai mici dar cu aroma placuta.

 

Soiuri de mur

• • Dirksen Thornless – Este un soi cu fructe mari, conice, negre si lucioase care la coacerea deplina sunt usor decolorate si moi. Soiul este foarte productiv, cu coacere timpurie si sensibil la ingheturi.
  • Jumbo – Este un soi fara ghimpi cu coacere semitimpurie, foarte productiv. Are fructe mari, moi, cu un gust fad.
  • Loch Ness – Este un soi timpuriu cu o crestere viguroasa, foarte productiv, este lipsit de ghimpi si foarte sensibil la fainare. Fructele au forma alungita, cu pulpe zemoase.
  • Thornfree – Este un soi lipsit de ghimpi, recomandat pentru industrializare, ce intra pe rod destul de tarziu, fructele fiind mari, cu gust placut, accidulat.

 

Soiuri de coacaz

• • Blanka – Este un soi cu fructe alb-aurii, cu coacere tarzie, foarte productiv, boabele fiind mari, cu gust placut, usor acrisor.
  • Fertodi cu ciorchini lungi – Este un soi cu boabe de marime mijlocie, rosii cu pielita lucioasa si semintele marunte. Ciorchinii lungi se desprind usor, iar boabele au un gust placut.
  • Jonklerr van Tes – Este un soi cu fructe rosii, foarte timpuriu, cu o productie echilibrata. Boabele mari, deosebit de placute la gust, formeaza ciorchini lungi. Are pretentii mari la locul de cultura, iar fructele sunt predispuse la scuturare si florile sunt sensibile la inghet. Este un soi des intalnit in plantatii.
  • Ometa – Este un soi semitimpuriu, cu fructe negre, ce au un gust deosebit de placut si aromat. Soiul este rezistent la fainare, rugina si la paianjenul Eriophyes ribis.
  • Rondom – Este un soi cu fructe de culoarea rosie, usor alungite, carnoase, cu aciditate pronuntata. Ciorchinii sunt de lungime medie, cu fructe asezate neuniform, iar culesul cu mana se face mult mai usor.
  • Rosetta – Este un soi rezistent la micoplasmoze care se preteaza la recoltarea mecanizata, boabele fiind mari, de un rosu intens, cu gust placut.
  • Rovada – Este un soi cu boabe rosii, semitimpuriu, foarte productiv, cu crestere viguroasa. Ciorchinii sunt lungi, iar boabele sunt foarte mari, cu gust placut, usor acrisor.
  • Titania – Este un soi semitimpuriu, cu fructe negre, placute la gust, foarte productiv.

 

Soiuri de agris

• • Ingvita – Este un soi cu fructe verzi, cu coacere timpurie si foarte productiv. Are fructe de marime mijlocie, acoperite de perisori. Soiul este slab aromat si sensibil la fainare.
  • Pallagi urias – Este un soi cu fructe care ajung chiar si la 6 grame. Este unul dintre cele mai apreciate soiuri, coaja fructelor fiind groasa, iar la coacere deplina are o nuanta rosiatica. Pulpa are un continut mare de acizi si pectine. Poate fi recoltat de la sfarsitul lunii mai, iar la inceputul lunii iunie ajunge la coacere deplina. Se preteaza la recoltare mecanizata, soiul fiind recomandat pentru industrializare.
  • Rosu aromat – Este un soi ce are fructe cu forma alungita, elipsoidala, cu pielita subtire, foarte sensibila la coacere, de culoare verde-deschis cu nuante rosiatice la suprafata, fiind acoperita cu perisori. Se recolteaza in luna iunie, cu cateva zile inainte de soiul Pallagi urias.
  • Rokula – Este un soi cu coacere timpurie care nu este sensibil la fainare, avand fructe rosii, de buna calitate si cu o aroma deosebita.
  • Rolonda – Este un soi cu coacere tarzie, cu productivitate medie si care nu este sensibil la fainare. Fructele sunt marunte, glabre (neparoase), placute la gust si foarte aromate.

 

Soiuri de afin negru

• • Berkeley – Este un soi recomandat in Romania, cu coacere timpurie, fructele fiind dispuse in ciorchini lungi. La temperaturi inalte, pulpa se inmoaie. Fructele nu au un gust iesit din comun, iar soiul este sensibil la atacul de monilioza. Datorita staturii sale inalte si tulpinii noduroase, are un aspect estetic placut, fiind utilizat in amenajarile peisagere.
  • Bluecrop – Este un soi cu coacere semitimpurie, viguros, cu port erect, foarte productiv si cu fructele mari, de culoare albastru-violet, usor acide, cu o aroma medie si rezistente la crapare.
  • Bluetta – Este un soi cu coacere semitimpurie si cu productivitate mare, fructele fiind mari, aspectoase, de culoare albastru-violet, cu pulpa deosebit de aromata, dispuse in ciorchini rasfirati ce pot fi culesi usor cu mana. Are vigoare mijlocie, statura mica si se planteaza la distante mai mici.
  • Early Blue – Este un soi cu o coacere timpurie, recomandat pentru cultura in tara noastra. Fructele sunt de marime mijlocie, care la sfarsitul coacerii depline, devin mici.
  • Ivanhoe – Este un soi productiv cu coacere semitimpurie si fructe mari si aromate. Datorita calitatilor deosebite se cultiva in gradinile familiale.
  • Weimouth – Este un soi semitimpuriu ce se coace la inceputul lunii iulie. Are o vigoare mica spre mijlocie, cu productivitate medie. Fructele se vor recolta la momentul potrivit pentru a devenii mici. Cand sunt coapte, fructele se desprind usor de pe ramuri.

 

Soiuri de afin rosu (american)

• • Early black – Este un soi cu coacere timpurie care nu are pretentii mari fata de sol. Fructele sunt piriforme, visiniu-inchis, de marime mijlocie.
  • Howes – Este un soi ce se coace imediat dupa Early black, cu o productivitate medie. Fructele sunt oval-rotunjite, marunte sau mijlocii, cu un continut ridicat de pectine.
  • McFarlin – Este un soi cu coacere semitarzie. Fructele sunt neuniforme, de culoare visiniu-inchis si nu se mai coloreaza dupa recoltare.
  • Searles – Este un soi foarte productiv, cu coacere semitimpurie ce are fructe mijlocii spre mari, oval-rotunjite, perisabile, care se coloreaza chiar si dupa recoltare.

 

Soiuri de soc

• • Haschberg – Este un soi selectionat din formele salbatice la inceputul secolului trecut la institutul Klosterneuburg – Viena. Este un arbust de talie inalta, pretentios fata de sol.

 

Alti arbusti fructiferi

• • Hibridul zmeur-mur – Este un hibrid obtinut prin incrucisarea zmeurului cu murul si se preteaza bine la industrializare, insa gustul nu este unul deosebit.
  • Hibridul coacaz-agris Josta – Este un hibrid obtinut prin incrucisarea coacazului negru cu agrisul si are o crestere viguroasa. Fructele raman pe tufa si chiar dupa coacerea deplina. Se poate valorifica prin prelucrare in gospodariile mici.
  • Afinul de munte – Poarta denumirea stiintifica de Vaccinium vitisidaea si creste spontan pe soluri acide la altitudine de 2000 m. Prin urmare, poate fi cultivat doar in putine locuri.
  • Ciresele de pamant – Plantele au denumirea stiintifica Physalis peruviana si se cunosc sub denumirea de cirese de pamant sau agrisul peruvian. Fructele portocalii sunt acoperite de un invelis pergamentos de culoare visinie si pot fi dulci sau usor acrisoare. Se pot cultiva si ca plante decorative.
  • Murul arctic – Este inrudit cu zmeurul si murul, si poarta denumirea stiintifica de Rubus phoenicolasius. fructele sunt asemanatoare cu zmeurul, dar sunt mult mai mici si usor acrisoare. Are perisori pe toate partile plantei si picaturi lipicioase si lucioase emise de acesti perisori.
  • Mutatii la arbusti fructiferi – Exista, de asemenea, si soiuri de capsuni si zmeur fara pigmentii de culoare rosie, precum si soiuri de mur fara tepi.

Pentru mai multe informatii despre soiurile de arbusti fructiferi va recomandam cartea Arbustii fructiferi – cultivare si ingrijire de Theresia Gosch, de la editura Casa.