siguranta alimentara
-
Sisteme alimentare mai eficiente si mai durabile – Proiectul FoodSHIFT 2030 sprijina Strategia UE de la ferma la consumator
Saptamana trecuta, proiectul FoodSHIFT 2030 din cadrul programului UE ”Actiune pentru inovare” finantat de H2020 in conformitate cu Cadrul de politici alimentare UE 2030 a…
-
Carne de pasare provenita din Polonia depistata cu Salmonella
In perioada 31.03 – 30.04.2020, inspectorii ANSVSA au efectuate la nivel national o serie de controale tematice pentru verificarea modului in care sunt respectate, de…
-
Consumul produselor agroalimentare in vremea pandemiei: Tendintele nationale si globale
Potrivit unui studiu derulat in luna aprilie de Unlock Research pentru Adama Agricultural Solutions, cea mai mare ingrijorare resimtita de catre romanii din mediul urban…
-
Consumul de ciuperci: Atentie la intoxicatiile cu ciuperci
In aceasta perioada un numar destul de mare de persoane, valorifica prin piete sau locuri neautorizate sortimente diferite de ciuperci, recoltate din mediul natural (pajisti sau…
-
Rezultatele controalelor ANSVSA desfasurate in perioada Sarbatorilor Pascale
Controalele inspectorilor ANSVSA cu aceasta tematica au fost finalizate, iar din centralizarea datelor reiese ca, in perioada 30.03.2020 – 15.04.2020, au fost efectuate, la nivel…
-
Dezinfectantul Aldezin este avizat pentru utilizare in spatii publice/private, industria alimentara si domeniul veterinar
Pasteur Filiala Filipesti S.A., unul dintre cei mai importanti producatori romani de preparate biologice, medicamente si produse veterinare, anunta ca dezinfectantul Aldezin a fost avizat…
-
Ghiduri privind siguranta alimentelor in contextul evolutiei COVID-19
In zilele de 7 si 8 aprilie 2020 au fost publicate ghidul „Covid-19 si siguranta alimentelor: ghid pentru operatorii din industria alimentara” elaborat de Organizatia…
-
ANSVSA: Masuri suplimentare in unitatile de vanzare cu amanuntul pentru reducerea riscului COVID-19
Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentara (ANSVSA) a elaborat si transmis catre Directiile Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) judetene, instructiuni care…
-
Eisberg Romania, cel mai mare producator roman de salate, isi continua productia la intreaga capacitate
Eisberg Romania, cel mai mare producator roman de salate convenience de pe piata, atat pe segmentul retail cat si cel HoReCa, anunta ca isi continua…
-
ANSVSA informeaza ca nu exista studii care sa ateste ca alimentele sunt o cale de transmitere a coronavirusului
Pentru o informare corecta si pentru a limita manifestarile nejustificate in randul populatiei, precum teama si starile de panica generate de suspiciunea ca alimentele de…
-
Sarbatorile Pascale: respectarea conditiilor pentru sacrificare, carnea de miel, oua, lactate si peste
Pentru comercializarea produselor alimentare specifice Sarbatorilor Pascale trebuie respectate conditiile sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor din pietele agro-alimentare, unitatile de taiere, procesare, depozitare, comercializare…
-
Masurarea pH-ului lactatelor si a alimentelor, mai simpla cu ajutorul acestui dispozitiv portabil
Indispensabil in industria alimentara, aparatul pentru masurarea temperaturii si a pH-ului produselor lactate trebuie sa se plieze pe anumite cerinte de calitate pentru a asigura,…