Saptamana trecuta, proiectul FoodSHIFT 2030 din cadrul programului UE ”Actiune pentru inovare” finantat de H2020 in conformitate cu Cadrul de politici alimentare UE 2030 a anuntat ca se va concentra pe solutii post-COVID-19 ca parte din strategia continua a proiectului de transformare a sistemului alimentar. Proiectul a creat un Grup operational dedicat pentru COVID-19 axat pe sustinerea celor 9 Laboratoare de accelerare FoodSHIFT in implementarea de solutii la nivelul cetateanului pentru a aborda impactul pe termen scurt, mediu si lung al pandemiei de COVID-19.

Chiar proiectul a fost lansat in mijlocul crizei – evenimentul de lansare a avut loc in februarie in Copenhaga cu participarea ofiterilor europeni Alessandro Chiodini si Tatiana Tallarico.

• • Proiectul FoodSHIFT (programul UE Orizont 2020) lanseaza o ambitioasa initiativa cetateneasca – tranzitia sistemului alimentar european catre un viitor circular, cu emisii reduse de carbon, chiar si in contextul izolarii cauzate de COVID-19.
  • In cadrul proiectului s-a infiintat un Grup operational COVID-19 care se concentreaza pe a oferi sprijin Laboratoarelor de accelerare FoodSHIFT in implementarea de solutii si initierea de actiuni care sa raspunda impactului pandemiei de COVID-19 pe termen scurt, mediu si lung.
  • Pentru a fi mai bine pregatiti pentru valuri multiple de COVID-19 si in viitor pentru crize similare sau chiar mai severe, trebuie sa incepem transformarea si reconstructia sistemului alimentar prin sporirea durabilitatii, a diversitatii si a rezistentei sale.
  • Contribuind la dezvoltarea unor sisteme alimentare mai eficiente si mai durabile, a consumului de hrana sanatoasa si a capacitarii cetatenilor, proiectul FoodSHIFT 2030 va sprijini Strategia UE de la ferma la consumator.

 

FoodSHIFT 2030 in vremea pandemiei de COVID-19 si a izolarii

In ciuda izolarii pan-europene, nou infiintatele laboratoare de accelerare FoodSHIFT au fost active pe toata durata crizei: Barcelona 3D a imprimat echipament de protectie pentru lucratorii din sectorul alimentar; Laboratorul din Atena a distribuit gratuit alimente pentru grupurile vulnerabile si cel din Avignon a oferit mancare varstnicilor si persoanelor fara adapost in colaborare cu o banca de alimente. La Brasov au aparut noi branduri alimentare care promoveaza produse locale, iar in Copenhaga au inflorit solutiile logistice alternative pentru aprovizionarea locala cu alimente fiindca restaurantele, barurile si cafenelele din mediul urban ofera acum si servicii de livrare.

Coordonatorul proiectului, Christian Bugge Henriksen din cadrul Grupului De Cercetare pentru Clima si Securitate Alimentara de la Catedra de biologie si stiintele mediului a Universitatii din Copenhaga spune ca a fost impresionat de nivelul la care au continuat activitatile si ca este logic ca aceste lectii sa fie integrate in viitorul proiectului FoodSHIFT 2030:

„Ne-am trezit cu totii intr-o realitate noua in care trebuie sa abordam atat impactul indirect, cat si cel direct al pandemiei de COVID-19 asupra sistemului alimentar european. Pe termen lung, trebuie sa ne adaptam si sa raspundem prin reducerea raspandirii virusului si sustinerea sectorului alimentar si a lucratorilor sai. Pe termen mediu, trebuie sa atenuam efectele si sa ne revenim prin asigurarea unui acces continuu la alimente durabile, sanatoase si accesibile, mai ales pentru cetatenii vulnerabili. Ca sa fim mai bine pregatiti pentru viitor, trebuie sa incepem sa transformam si sa reconstruim sistemul alimentar crescandu-i durabilitatea, diversitatea si rezistenta. Proiectul FoodSHIFT 2030 este mai relevant ca niciodata si suntem uniti in eforturile noastre de a transforma sistemul alimentar european pentru a raspunde mai bine nevoilor europenilor si ale planetei!”

 

Despre FoodSHIFT 2030

Proiectul FoodSHIFT 2030 este promotorul unei ambitioase tranzitii initiate de cetateni a sistemului alimentar european catre un viitor circular cu emisii reduse de carbon, inclusiv trecerea la diete bazate mai putin pe carne si mai mult pe plante. Abordarea FoodSHIFT2030 se concentreaza pe sprijinirea inovarii pentru o tranzitie rapida a sistemului alimentar european pana in 2030, necesara pentru a raspunde provocarilor presante cu care se confrunta siguranta alimentara, a contribui la angajamentul UE de reducere a emisiilor de GES cu cel putin 40% pana in 2030 si a revitaliza legaturile si parteneriatele urban-rural pentru a asigura indeplinirea Obiectivelor de Dezvoltare Durabila (ODD) ale ONU pana in 2030. Prin contributia adusa dezvoltarii unor sisteme alimentare mai eficiente si mai durabile, prin consumul de hrana sanatoasa si capacitarea cetatenilor, proiectul FoodSHIFT 2030 va sprijini Strategia UE „De la ferma la consumator”.

FoodSHIFT2030 este un proiect de actiune pentru inovare in valoare de 7,5 milioane euro finantat de programul UE Orizont 2020 care raspunde apelului CE-SFS-24-2019 la abordari cetatenesti inovatoare in sectorul alimentar din mediul urban. Proiectul reuneste companii inovatoare si ONGuri de top din sectorul alimentar, autoritati locale si institute de cercetare pentru a sprijini puterea transformatoare a cetatenilor implicati in elaborarea de solutii inovatoare si durabile pentru sistemul alimentar. Proiectul se axeaza pe cetateni si va infiinta si operationaliza noua Laboratoare de accelerare FoodSHIFT si 27 laboratoare de facilitare FoodSHIFT in 36 regiuni urbane din toata Europa.

Mai multe informatii despre partenerii Food SHIFT2030:

Highclere Consulting SRL ofera servicii de consultanta de inalta calitate, formare si analiza de politici publice pentru organizatii guvernamentale si non-guvernamentale care lucreaza pe probleme de agricultura, dezvoltare rurala si mediu din sud-estul Europei si nu numai. Implementeaza la momentul actual 5 proiecte Horizon 2020 pe plan European si local, despre mici fermieri, sisteme de consultanta agricola, trasabilitate si inovatie alimentara, securitatea hranei. Detalii pe https://highclere-consulting.com/

Agentia Metropolitana Brasov a fost infiintata la inceputul anului 2006 prin eforturile conjugate ale Municipiului Brasov si ale comunitatilor din arealul sau metropolitan, impreuna cu Consiliul Judetean Brasov. Misiunea agentiei este promovarea si sustinerea cooperarii dintre actori publici, privati si O.N.G.-uri, pentru dezvoltarea durabila, economica, sociala si culturala a Zonei Metropolitane Brasov. Detalii pe http://www.metropolabrasov.ro/

Iceberg este o companie de consultanta si tehnologie, focalizata pe sustinerea startup-urilor si a IMM-urilor inovative din Romania si Europa de Est. Opereaza unul din cele 5 Centre de Inovare Digitala din Romania, si un centru de transfer tehnologic focalizat pe industrie 4.0, smart cities si e-health. Din 2019, Iceberg reprezinta in Romania InnoEnergy – cel mai mare accelerator pentru startup-uri si inovatii in domeniul energiei. Detalii pe www.iceberg.ro.