siguranta alimentara
-

Un nou standard pentru siguranta alimentara
ASRO, organismul national de standardizare, a adoptat noua versiune a standardului international ISO 22000 ca standard roman, SR EN ISO 22000:2019. Pericole legate de siguranta…
-

Siguranta alimentara in perioada Postului de Paste
In perioada Postului premergator Sarbatorii de Paste, cu o durata de sapte saptamani, populatia care respecta aceasta traditie crestina, solicita pentru consum produse alimentare specifice,…
-

Frauda alimentara cu produse din grasimi hidrogenate vandute drept produse lactate. Amenzile se ridica la 1.274.800 lei
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor continua activitatile de control initiate…
-

Alerta alimentara: 39% din agentii economici au substituit produsele din lapte cu grasimi hidrogenate
Continua actiunile de control pentru evaluarea corectitudinii practicilor comerciale. Pana in acest moment eu fost verificate 284 de unitati si s-au aplicat amenzi amenzi de…
-

De la samanta la raft | Inovatiile IBM transforma lantul de aprovizionare cu alimente in urmatorii cinci ani
In urmatorii cinci ani, numarul populatiei Pamantului va depasi pentru prima data opt miliarde. Tehnologiile digitale din agricultura vor contribui la hranirea unei populatii in…
-

Romania, pe locul 38 in lume in privinta securitatatii alimentare. Care sunt domeniile la care stam foarte bine?
Corteva AgriscienceTM, Divizia de Agricultura a DowDuPont, si Economist Intelligence Unit (EIU), au publicat rezultatele Global Food Security Index 2018 – GFSI (Indicele Global al…
-

Jucatorii importanti de pe lantul produselor perisabile se intalnesc la TransCOOL FORUM
Jucatori importanti de pe lantul de aprovizionare si desfacere al produselor perisabile se intalnesc vineri, 28 septembrie, la Romexpo, ora 13.00, in cadrul FORUMULUI TransCOOL…
-

„Eat ORIGINal! Unmask your food” – Initiativa europeana pentru prevenirea fraudelor si protejarea consumatorilor
Astazi, colegiul comisarilor europeni a hotarat sa inregistreze initiativa cetateneasca europeana intitulata „Eat ORIGINal! Unmask your food”. Obiectivul declarat al initiativei cetatenesti propuse este de…
-

FAO: Alimentele nesanatoase ieftine sunt un obstacol in calea unei diete sanatoase
Preparatele de tip fast-food sunt adesea mai ieftine si mai usor de gasit si gatit decat bucatele din alimente proaspete. Sistemul alimentar globalizat nu ofera…
-

Controale in unitatile de alimentatie publica pentru prevenirea raspandirii virusului Pestei Porcine Africane
In perioada 1 – 31 august 2018 au fost organizate controale tematice pentru prevenirea propagarii pestei porcine africane (PPA), privind verificarea modului de respectare a…
-

Dublul standard de calitate a produselor alimentare: CE publica metodologia comuna de testare
Comisia Europeana a publicat o noua metodologie comuna pentru compararea calitatii produselor alimentare pe teritoriul UE. Centrul Comun de Cercetare (JRC), serviciul pentru stiinta si…
-

Comercializarea produselor alimentare la manifestari traditionale, targuri, expozitii, etc.
In aceasta perioada la nivel de localitati se organizeaza periodic targuri, expozitii, evenimente social-culturale traditionale, sau sarbatori aniversare, evenimente sprijinite de autoritatiile judetene si locale…
