siguranta alimentara
-
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Managementul sigurantei alimentelor. Industria de morarit
Lucrarea este destinata societatilor producatoare din domeniu moraritului care doresc sa implementeze fie un sistem de siguranta a alimentelor bazat pe principiile generale de igiena…
-
Ghid national de bune practici pentru siguranta alimentelor. Managementul sigurantei alimentelor – Industria de panificatie
Lucrarea este destinata societatilor comerciale producatoare din domeniu care doresc sa implementeze fie un sistem de siguranta a alimentelor bazat pe Principiile generale de igiena…
-
Alergii alimentare – prevenire, depistare, tratare
Astazi, intr-o lume invadata de produse alimentare de tot felul, mai mult sau mai putin naturale, una din doua persoane sufera de o alergie alimentara.…
-
Deficiente in comercializarea fructelor si legumelor proaspete
Miercuri 17 iunie 2009, au avut loc simultan controale in 6 piete mari din Bucuresti si in cele doua puncte vamale, privind…
-
Sistemele specifice de calitate ale Uniunii Europene
Sistemele specifice de calitate ale UE sunt: indicatiile geografice; agricultura ecologica; specialitatile traditionale; si produsele originare din regiunile ultraperiferice ale UE.
-
O mai buna informare a consumatorilor cu privire la produsele alimentare
Membrii Comisiei de agricultura si dezvoltare rurala a Parlamentului European au inceput dezbateri privind propunerea de regulament a Parlamentului European si a Consiliului…
-
Romania, piata de alimente ieftine si lipsite de calitate
Foarte multe dintre companiile romanesti din domeniul productiei alimentare risca sa fie inchise in urmatorul an, ca urmare a crizei financiare izbucnite la nivel mondial,…
-
Rugina pe painea cea de toate zilele
Aproximativ 70% din brutariile din Romania folosesc echipamente al caror grad de uzura depaseste limitele normale, arata un studiu efectuat de compania Helco in colaborare…
-
Regulament de siguranta alimentara (1)
Obiect si domeniu de aplicare;Definitia marfii alimentare;Alte definitii;Scop;Articolul 5 – Obiective generale..
-
Aditivii si siguranta alimentara
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor (EFSA) va examina un studiu britanic prezentat de publicatia The Lancet, potrivit caruia ar exista o legatura intre hiperactivitatea copiilor…