Distributie / procesare pasari
-
Cel mai bun ou din Europa este Oul “Din Ograda”
Oul “Din Ograda” produs de Aviputna Golesti a primit cel mai mare premiu acordat de catre Institutul International al Gustului si Calitatii de la Bruxelles,…
-
Hennovation – Inovarea bunastarii gainilor ouatoare
HENNOVATION este o retea tematica axata pe inovarea bunastarii animalelor si pusa in practica in sectorul gainilor ouatoare, fondata prin intermediul programului Horizon 2020. Proiectul…
-
Supa chinezeasca din carne neagra de pasare
Supa chinezeasca de carne neagra se obtine din rasa de pui Silkie, a carei piele si oase sunt de culoare inchisa.
-
Hibrizii de pui de carne pentru crestere in aer liber
In anului 2014, hibrizii de pui de carne Hubbard JA787 si JA987 au inceput sa fie crescuti in aer liber si in Marea Britanie.
-
Transport ilegal de peste 30.000 de pui de la o exploatatie depistata cu Boala de Newcastle
ANSVSA si IGPR au depistat si sechestrat un transport ilegal de peste 30.000 de pui catre un abator in judetul Vaslui de la o exploatatie…
-
Ferma de pasari al tinerilor Joel si Erica
Free Union Grass Farm a luat fiinta in primavara anului 2010, cand Joel a primit spre administrare terenul familiei sale de 13 hectare dintre care…
-
Operatorii din domeniul productiei carnii de pasare verificati de ANSVSA
ANSVSA a desfasurat, in perioada 21 iulie – 8 august 2014, o actiune de amploare la nivel national, pentru a verifica modul in care operatorii…
-
Productia animala obtinuta in anul 2013
Pe baza rezultatelor cercetarii statistice realizate de Institutul National de Statistica, in anul 2013 comparativ cu anul 2012, greutatea animalelor destinate sacrificarii pentru consum a…
-
Productia de carne, lapte si produse lactate din unitatile industriale in anul 2013
In anul 2013, comparativ cu anul 2012, sacrificarile de bovine, porcine, ovine/caprine si de pasari in unitati industriale specializate (abatoare) au inregistrat o tendinta ascendenta,…
-
Micul crescator de pasari de tip comercial
Printre beneficiarii servicilor de consultanta, conform unui document al Ministerului Agriculturii in care se face o prezentare a Consultantei Agricole din Romania, se regaseste si…
-
Tehnologia abatorizarii pasarilor
Procesul tehnologic de prelucrare industriala a pasarilor in abatoare cuprinde o succesiune de etape de lucru, ce se desfasoara in 2 faze distincte:
-
Transavia – cel mai cunoscut brand de carne de pui din Romania
La 20 ani de la infiintare, grupul Transavia detine cel mai cunoscut brand de carne proaspata de pui din Romania.