Clocirea naturala a oualor de strut

Inceputul perioadei de clocire depinde mult de aportul de hrana. Perioada principala pentru clocire in Africa de Sud este intre septembrie si martie, insa stadiile de clocire pot fi intalnite in aproape toate anotimpurile. Cuibul are diametrul de cca. 1,5-1,8m si o adancime de 20-30 cm. Masculul sapa o groapa mica in nisip, in care femela depune 10-12 oua. Astfel se formeaza cuiburi de 20-30 de oua, uneori chiar mai mult de 50 de oua, din care sunt clocite doar 20. La clocire sunt avantajate ouale femelei principale, care se afla in mijlocul cuibului. Clocirea incepe de cele mai multe ori dupa 15 zile. Masculul cloceste adaptat culorii penelor sale, noaptea, iar femela in timpul zilei. Masculul efectueaza cca. 60% din munca necesara clocitului. Pierderile datorate clocirii neregulate dar si animalelor de prada sunt mari. Ouale nu sunt sensibile la modificarile de temperatura, insa trebuie protejate de lumina directa a soarelui in timpul zilei. Durata de clocire este de 42 de zile. Ratele de insamantare sunt de 25-100%, iar cota de ecloziune este de 30-40%. Clocirea naturala este posibila si in conditiile climaterice din Europa Centrala.

Mai multe ferme isi incheie sezonul de depunere a oualor lasand strutii sa isi cloceasca singuri ouale. O astfel de planificare a perioadei de depunere a oualor are mai multe avanataje: in primul rand femela este menajata, deoarece pentru ea depunerea oualor reprezinta o munca fizica foarte grea. In al doilea rand, reducerea planificata a muncii depunerii oualor pana la cca 40-60 de oua asigura calitatea acestora. Doar un ou care are suficiente vitamine si minerale permite o eclozare cu succes. Iar in al treilea rand mortalitatea puilor este scazuta. Pentru ca si la struti este valabil principiul ca puii care eclozeaza in a doua jumatate a anului prezinta o rata de mortalitate mai mare decat cei din prima. In cuib trebuie sa existe conditii de clocire cum ar fi: temperatura de 35°C, umiditatea aerului 32-52%, rotatii 2-14 ori/zi, pierderea in greutate 14%. Transferul temperaturii survine, direct prin conductia caldurii (contactul cu pielea pe portiunea de clocit). Aici temperatura este de cca. 38°C. In partea superioara a oului temperatura este de 37°C, la mijlocul oului de 33°C, iar in partea de jos 31°C. In timpul zilei, ouale trebuie protejate de razele soarelui, deoarece temperatura de 42-45°C sunt letale pentru embrion.

 

Clocirea artificiala a oualor de strut

Ouale pentru clocit trebuie, pe cat posibil, culese imediat, pentru a nu fi expuse conditiilor nefavorabile din mediu inconjurator, precum umezeala sau razele solare. Daca un ou a fost deja depus, calitatea acestuia nu mai poate fi imbunatatita. Cu cat calitatea oului este mai buna si influenta factorilor de mediu mai scazuta, cu atat cresc sansele pentru un pui sanatos.

La depunerea oulalor, embrionul se afla in faza celulara. Aici trec printr-o faza naturala de pauza, care se intrerupe la 20-21°C. Astfel este posibila culegerea oualor in cateva zile si apoi clocirea lor consecutiva. Intoarcerea zilnica a oualor o data sau de doua ori pe zi previne lipirea embrionului. Depozitarea oualor timp de 3 zile are efecte benefice asupra ratei de eclozare. Ouale nu trebuie insa depozitate mai mult de 10 zile. Daca sunt depozitate 15 zile, cota de eclozare se reduce cu 45%. Daca ouale au fost transportate este necesara o perioada de odihna fara miscare de 24 de ore. Pentru a evita socul de temperatura la ouale depozitate la 15°C atunci cand le depuneti in incubator la 36°C, acestea trebuie incalzite cateva ore inainte la 20-24°C. Clocirea artificiala are aceeasi durata ca si clocirea naturala, si anume cca. 42 de zile de la inceputul clocirii pana la ecozare. In timp ce inainte ouale erau clocite in pozitie orizontala si intoarse prin rotire, astazi ouale sunt clocite in pozitie verticala si sunt rotite cu 45° la dreapta si apoi la stanga axei verticale. Temperatura de clocire trebuie sa fie de 36°C inainte de eclozionare, iar in perioada eclozarii de 35°C. Umiditatea relativa a aerului trebuie sa fie de 25% in perioada de clocire si de 50% in perioada de eclozare. Valorile ideale efective difera de la crescatorie la crescatorie. Important este ca in perioada de clocire mediul inconjurator sa fie uscat, pentru ca din ou sa se evapore suficienta apa si sa se dezvolte un spatiu cu aer suficient de mare pana la eclozare.

Medic veterinar
Dr.Galatanu Diana Monica