Un nou concept de a satisface nevoilor celor mai pretentiosi clienti este realizat cu legume de inalta calitate, a caror insusirea importanta este prospetimea.
L’Orto in Cucina a introdus conceptul ‘living salad’, respectiv salata vanduta direct in ghiveci. Barbatii pot cumpara, sotiilor lor, buchete de salata in ghiveci. De obicei, in ghivece sunt aranjate trei soiuri de salata cu forme si culori diferite. Dupa ce buchetul a fost cumparat el poate fi depozitat la domiciliu intr-un loc racoros si luminos, timp de o saptamana. Zilnic, gospodinele pot rupe cateva frunze proaspete care vor fi spalate si apoi pregatite sub forma unor salate delicioase. Atat solul cat si punga sunt biodegradabile, iar noul serviciu este un pas inainte oferit consumatorilor.
Societatea Agricola SempreFresco din Italia, ceea care a introdus noul concept, este specializata in cultivarea de legume cu frunze si rosii “L’Orto în Cucina” care sunt destinate comerciantilor cu amanuntul din Italia, Polonia si Europa de Est. Pentru viitor, producatorul italian doreste sa acopere intregul ciclu de sera (toate culturile) cu legume ‘living’.
