Cresterea si exploatarea prepelitelor
Avantajele cresterii prepelitelor fata de alte pasari sunt multiple: spatiul mic de exploatare, cresterea rapida (atinge maturitatea la 5-6 saptamani), cheltuieli minime pentru echipamente, procurarea usoara a puilor si tineretului, consumul mic de hrana, cantitatea mare si continua de oua (chiar 350 de oua pe an), rezistenta la boli (daca este ingrijita corespunzator nu are nevoie de nici un vaccin toata viata). Carnea si ouale sunt deosebit de valoroase, avand un continut scazut de grasimi si colesterol.
Spatiul
Pentru a creste prepelite avem nevoie de un spatiu relative redus; pe un metru patrat pot incape pana la 120 de pasari. Insa nu este bine sa depasim 100 sau chiar mai putin. Daca spatiul va permite, lasati-le mai libere, 70-80 de bucati pe metru patrat (o baterie de 150x50cm, adica 0.75 metri patrati tine lejer 50-60 de bucati). Daca faceti un sistem cu patru sau cinci asemenea custi suprapuse, puteti creste 200-250 de prepelite, pe un spatiu foarte mic, intr-o magazie sau garaj.
Temperatura
Prepelitele sunt in general pasari rezistente, nu se imbolnavesc usor daca sunt indeplinite cateva conditii. Temperatura si umezeala sunt doua lucruri importante. Trebuie asigurata o temperatura de 16-22 de grade constant. Inclusiv in sezonul rece si cald.
Umiditatea
Umiditatea trebuie mentinuta in jurul valorii de 70%. Deci o ventilatie este necesara, mai ales vara cand temperaturile sunt foarte ridicate. Dar trebuie mare atentie la curentii de aer fiind cunoscut faptul ca acestea sunt foarte sensibile la curentii de aer. Daca sunt supuse mult timp temperaturilor ridicate, scade randamentul. Prepelitele nu vor mai manca, deci vor scade in greutate, si de asemenea se vor oua rar.
Lumina
Un alt factor deosebit de important in cresterea pasarilor este lumina necesara pentru optimizarea productiei. Prepelitele au nevoie de 16-18 ore de lumina pe zi, altfel va scadea mult procesul de ouat. De asemenea stresul are o influenta foarte mare.Custile trebuiesc amplasate in locuri linistite ,fara zgomote dese si puternice.
Ouatul
Prepelitele ating maturitatea la 5-6 saptamani. In functie de nutritie, temperatura si alte conditii, pot incepe ouatul mai tarziu, la 6-8 saptamani. Dupa aceea, incep sa produca in mod constant, timp de 8-12 luni cate un ou la 16-24 de ore. O prepelita poate produce si doua oua in 24 de ore, intrucat ovulatia se produce cu circa o ora inainte de producerea unui ou, iar formarea unui ou dureaza 20 – 24 ore. Deci, intervalul dintre doua oua poate sa fie la prepelita de 21 ore, pe cand la gaina nu poate fi mai mic de 24 ore. Dupa aproximativ 1 an, inceteaza procesul de ouat (nu definitiv, dar scade destul de mult) si astfel nu este economic sa mai fie crescute. Pasarile reformate trebuiesc sacrificate, deoarece nu sunt profitabile (manaca la fel, dar nu mai cresc si nu fac oua).
Primele oua sunt de regula mai mici. Greutatea unui ou este de 8-12 grame. Deci 5-6 oua de prepelita inlocuiesc un ou de gaina. Dar spre deosebire de gaini unde oul cantareste 5-6% din greutatea gainii, la prepelita oul reprezinta un procent de 8-10% din greutatea pasarii. Prepelitele se oua in functie de programul de furajare stabilit.
In bateriile pentru prepelite de oua pentru consum este indicat sa existe un mascul la 9-10 femele. Deci intr-o baterie de 50, avem 45 de prepelite si 5 prepelitoi.
Pentru uzul familiei un numar de 50 de prepelite este suficient pentru productia de oua (productia va fi cam de 40 de oua/zi). Ouale se pot tine la firgider, la fel ca si cele de gaina, pana la o luna.
Medic veterinar,
Dr. Diana Galatanu
