Siguranta alimentara
-
Recomandari pentru consumatori: Alimentele specifice Sarbatorilor de Paste
In mod traditional la masa de Pasti majoritatea populatiei consuma carne de miel sau de ied, oua, branzeturi, cozonac, legume si verdeturi de sezon si…
-
Controale oficiale pentru verificarea respectarii cerintelor privind acizii grasi trans din alimente
Incepand cu data de 1 aprilie 2021 se aplica noi cerinte pentru operatorii din domeniul alimentar cu privire la continutul de acizi grasi trans din…
-
Noi norme privind sporirea transparentei pentru produsele alimentare
La 27 martie 2021 devine aplicabil Regulamentul privind transparenta si durabilitatea modelului UE de evaluare a riscurilor in cadrul lantului alimentar. Propunerea de regulament a…
-
Arome de fum: ghid EFSA actualizat pentru solicitanti
EFSA a publicat noi conditii pentru actualizarea ghidurilor cu privire la datele stiintifice pe care solicitantii trebuie sa le includa in dosarele lor pentru autorizarea…
-
In 2020, Romania a ocupat pozitia 22 in Indexul Global al Securitatii Alimentare
EIU (Divizia de Cercetare si Analiza a Grupului The Economist) a publicat cel de-al noualea Index Global de Securitate Alimentara (GFSI), sponsorizat de Corteva Agriscience.…
-
Comisia Europeana va desfasura o misiune de audit in cadrul ANSVSA
Comisia Europeana va desfasura in sistem de videoconferinta, in perioada 26 ianuarie – 04 februarie 2021, o misiune de audit in cadrul Autoritatii Nationale Sanitare…
-
MADR deruleaza un proiect pentru imbunatatirea sistemului strategic national de trasabilitate si integritate a produselor agroalimentare
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) gestioneaza si manageriaza Proiectul „Consolidarea capacitatii MADR de a elabora politici si reglementari specifice in vederea implementarii unui sistem…
-
Comercializarea si consumul de alimente specifice Postului de Craciun
In perioada “Postului de Craciun”, populatia care respecta aceasta traditie crestina, solicita pentru consum produse alimentare specifice, respectiv produse de morarit si panificatie, soia, fasole,…
-
InfoCons lanseaza numarul scurt 0219615 dedicat informarii in domeniul risipei alimenare
Cu ocazia sarbatoririi pentru prima data la nivel international a Zilei internationale de constientizare asupra risipei si pierderilor de alimente, InfoCons lanseaza numarul scurt 0219615…
-
Etichetarea produselor alimentare – Tema videoconferintei MADR cu ministrul italian al agriculturii
Ministrul Agriculturii, Adrian Oros, a purtat o discutie, prin videoconferinta, in data de 28 iulie 2020, cu omologul sau italian, Teresa Bellanova, pe tema etichetarii…
-
Un start-up romanesc de biotehnologie dezvolta o bio-eticheta pentru igienizarea fructelor si legumelor
Peelhy, start-up romanesc de biotehnologie, dezvolta, ca raspuns la actualul context epidemiologic, o bio-eticheta care va imbunatati igienizarea suprafetei fructelor si legumelor cu coaja comestibila.…
-
Cel mai amplu studiu de evaluare a risipei alimentare la nivel regional
Cercetatori din patru universitati din Romania, Macedonia de Nord si Republica Moldova au demarat cea mai ampla ancheta de evaluare a fenomenului risipei alimentare la…