Produse traditionale
-
Mujdeiul de usturoi (Sihastria)
Calugarii de la manastirea Sihastria au o reteta proprie de preparat mujdei de usturoi.
-
Ouale moi de Aveiro
Ovos Moles de Aveiro (Ouale moi de Aveiro), IGP, Portugalia, sunt rezultatul amestecului galbenusurilor crude cu un sirop de zahar. Ele pot fi prezentate ca…
-
Puiul la rotisor Wienerwald
Puiul la rotisor Wienerwald este pregatit foarte sanatos intr-un cuptor special, creat in exclusivitate pentru Wienerwald, care permite prepararea puiului in suc propriu, doar la…
-
Dezlegare la peste: plachie de crap
Romanii ortodocsi, adevarati crestini in credinta, tin un post foarte strict si nu mananca nimic de dulce.
-
Lista castigatorilor Concursurilor GastroPan 2012
Sectiunile: panificatie si patiserie; cofetarie; gastronomie.
-
La IARMAROC – cu bunatati si obiecte artizanale
Targul de odinioara: 30 martie – 1 aprilie, la Muzeul National al Taranului Roman
-
Barcile peruane din stuf
Cu mult timp inainte de venirea europenilor, localnicii peruani pescuiau in Oceanul Pacific, folosind barci ingenioase, construite din stuf.
-
Hala agroalimentara si chioscuri rustice pentru produse traditionale la Arad
Administratia pietelor Arad a amenajat o hala agroalimetara pentru produsele traditionale romanesti in Piata Mihai Viteazul.
-
Imblanzirea nuielelor sau renasterea unui mestesug stravechi
Mesterul Lilian Toderascu a infiintat, impreuna cu Tudor-Alexandru, o societate comerciala (S.C. Toderascu Artizan Company SRL) prin intermediul careia revitalizeaza mestesugul impletitului din fire si…
-
Campionatul International de Gatit in Aer Liber se va desfasura si in Arad
Centrul Cultural Judetean Arad a introdus in calendarul de anul acesta Campionatul International de Gatit in Aer Liber, eveniment care se spera sa aduca la…
-
SlanaFest II
25 februarie 2012: Festival de binefacere si concurs international de slana – Cafeneaua Culturala Insomnia, Cluj-Napoca.
-
Produsele traditionale de peste – Doripesco SA, Judetul Brasov, merg la export
Firma Doripesco SA are in prezent sase produse atestate traditional: Icrele, Novacul afumat din Tara Barsei, Pastravul afumat, Pastravul ardelenesc, Rulada Pastravarului si Batogul de…