Sectiunile: panificatie si patiserie; cofetarie; gastronomie.
Sectiunea PANIFICATIE – PATISERIE [P]
Categoria P1: Paine
I.Primula SRL – SANMARTIN – [Painea Anului 2012]
II.MADEXPORT SRL – SFANTU GHEORGHE
III.SZEKELY PEKSEG – TARGU SECUIESC
Categoria P2: Creatie artistica in panificatie (Tematica: Omul si Painea)
I.BARTALIS CSABA– HARMOPAN SA – MIERCUREA CIUC
II.LABORATOR LA ANGELA – TARGU MURES
III.Voicu Marian – PASLARU SRL – GIURGIU
Categoria P3: Patiserie (Tematica: ALIMENTATIA SANATOASA)
I.HARMOPAN SA – MIERCUREA CIUC
II.MOPACO SA – SFANTU GHEORGHE
III.LABORATOR LA ANGELA – TARGU MURES
Sectiunea COFETARIE [C]
Categoria C1: Decorare tort (Tematica: Torturi de nunta)
I.TURCU MONICA MIHAELA – CODRINA SRL – TIMISOARA [TORTUL Anului 2012]
II.SIMIONCA MARTA – LABORATOR LA ANGELA – TARGU MURES
III.FAZAKAS GERGELY – COFETARIA BUNICUTA – MIERCUREA CIUC
Categoria C2: Creatie artistica in cofetarie(Tematica: Natura)
CIOCOLATA
I.FARKAS FERENC – SFANTU GHEORGHE
II.BERCEANU ANDRADA – COFETARIA ARTIZAN – TARGU MUREA
III.VERA MAXIM – COFETARIA POEM CAFFE PATISTAR – BRAILA
ZAHAR
I.PREMIU INTERNATIONAL – ERDOS HANNA, campioana olimpica – UNGARIA
I.SZILAGYI LUKACS NICOLAE – KRYS LUKYS SRL – SIMLEU SILVANIEI
II.BIRO GEZA – ORIMINOR SRL – TARGU MURES
III.RADU SIMONA – RAEMA SRL – MEDIAS
Categoria C3: Cupa Gelato
I.COFETARIA BUNICUTA – MIERCUREA CIUC [INGHETATA Anului 2012]
II.LIMA EXIMP – MIERCUREA CIUC
III.LABORATOR LA ANGELA – TARGU MURES
Sectiunea GASTRONOMIE [G]
Categoria G1: PLATOURI PREPARATE RECI
I.POP RAZVAN – HOTEL CAPITOL – BRASOV
I.SERBAN MARIUS – CONSTANTA
II.TIMAR IOAN – HOTEL CLERMONT – COVASNA
II.SPRANCEAN CLAUDIU – RESTAURANT MARIS – TARGU MURES
III.SCOALA BELLA ITALIA
Sursa: http://www.gastropan.ro
