Cultura de cereale se numara printre cele mai cultivate in tara noastra, insa, ca orice alt tip de cultura, aceasta poate fi afectata de diverse boli specifice, care sa puna in pericol atat dezvoltarea plantelor, cat si productia din punct de vedere cantitativ si calitativ. Una dintre aceste boli este fainarea, care apare an de an mai ales la culturile de grau, orz si secara.

Fainarea – Erysiphe graminis – se numara printre cel mai des intalnite boli foliare ale cerealelor paioase. Nivelul de agresivitate si evolutia bolii sunt influentate de conditiile geografice si climatice. Boala poate compromite pana la 25% din productia de cereale, cand infectia este puternica, iar efectele ei difera in functie de anotimpul in care se manifesta. Daca aceasta apare timpuriu, in toamna, va determina o reducere a rezistentei la ger a plantelor afectate, pierderi de frunze si va afecta dezvoltarea radacinilor si infratirea.

Cand boala ataca primavara, este impiedicata desfasurarea normala a procesului de asimilatie, astfel ca se reduce numarul boabelor in spic.

Fainarea este produsa de un agent patogen din familia Erysiphaceae – Erysiphe graminis f.sp.tritici March. Miceliul ciupercii care ataca se pozitioneaza pe suprafata organelor plantei cu ajutorul unor apresori, care, ulterior, raspandesc boala in celulele epidermice ale plantei.

 

Care sunt cerealele afectate de fainare

Ciuperca responsabila de fainare prezinta 11 forme specializate, dintre care unele sunt astfel asociate cu tipul de cereale pe care il ataca:

• • Erysiphe graminis f.sp.tritici – ataca graul;
  • Erysiphe graminis f.sp.hordei – ataca orzul;
  • Erysiphe graminis f.sp.avenae – ataca ovazul;
  • Erysiphe graminis f.sp.secalis – ataca secara.

 

In ce conditii apare fainarea cerealelor

Aparitia fainarii la cereale este favorizata de un anumit context geografic si climatic, de anumite tehnologii sau tratamente folosite necorespunzator, depinzand, uneori, si de rezistenta soiului cultivat. Printre acestea se numara:

• • temperaturile mai mari de 10 grade Celsius;
  • nivelul ridicat de umiditate a aerului;
  • densitatea mare a cerealelor;
  • fertilizarea excesiva cu azot;
  • o sensibilitate ridicata a soiurilor cultivate.

Exista posibilitatea ca fainarea sa apara inca din toamna in cazul in care temperatura si nivelul de umiditate sunt ridicate. Pe de alta parte, daca temperaturile sunt mari, dar vremea este insorita si nu sunt precipitatii, evolutia micozei nu mai are loc.

 

Care sunt simptomele fainarii cerealelor

Cel mai adesea, simptomele fainarii sunt observate la nivelul fetei superioare a frunzelor, dar sunt vizibile, in unele cazuri, si pe partea inferioara a acestora si pe tulpina. Primele semne ale bolii presupun aparitia unor pete de culoare galbena sau verde-deschis, acoperite cu pernite pasloase, albe, prafoase si sub care tesutul plantei-gazda se necrozeaza. Pernitele sunt formate din miceliul si conidioforii ciupercii. Cand boala este foarte agresiva, miceliul ciupercii se usuca si cade, ceea ce face ca pe suprafata frunzelor sa ramana pete de tesut mort de culoare brun-violacee.

In contexte climatice favorabile, boala se extinde pe frunzele superioare si, uneori, pe spice. In acest caz, pot aparea, pe frunzele afectate si pe tulpini, puncte brun-negricioase.

Fainarea incetineste procesul de crestere a plantei, determina uscarea timpurie a frunzelor si afecteaza desfasurarea proceselor fiziologice. De aceea, pot avea loc:

• • scaderi ale cantitatii de clorofila din frunzele plantelor;
  • marirea transpiratiei – cand atacul bolii este mediu;
  • scaderea intensitatii transpiratiei, cand boala ataca fie foarte puternic, fie foarte slab.

Recolta este afectata atunci cand fainarea ataca intens in stadiul de infratire sau de alungire a paiului.

 

Cum evolueaza boala

Agentul patogen rezista pe resturile de plante bolnave, cum ar fi frunzele sau tulpinile afectate, chiar si dupa ce graul este recoltat. In toamna sau in primavara din anul urmator, peritecii ciupercii ramase pe resturi ajung la maturitate.

Cultura de cereale din toamna este afectata atunci cand peritecii maturi elibereaza ascospori care produc infectii primare culturii de cereale. Acestia germineaza si produc, astfel, filamente de infectie.

Ciuperca nu mai actioneaza asupra plantei-gazda daca nu sunt indeplinite conditiile care sa favorizeze evolutia bolii – temperaturi si nivel de umiditate ridicate. In acest caz, patogenul ramane in continuare pe planta, sub forma de miceliu de rezistenta, urmand ca, in primavara, sa se dezvolte si sa produca infectii secundare.

 

Masuri de prevenire a bolii

exista cateva masuri de preventie pe care le poti aplica pentru a-ti proteja cultura de cereale de fainare. Printre acestea se numara:

• • incorporarea completa a resturilor dupa recoltare;
  • distrugerea samulastrei si o buna pregatire a patului germinativ;
  • utilizarea de soiuri de cereale rezistente;
  • folosirea echilibrata a ingrasamintelor si produselor pe baza de azot;
  • administrarea de fungicide cu actiune preventiva.

 

Tratamente pentru a combate fainarea cerealelor

Pentru a combate fainarea cerealelor, poti aplica unul dintre urmatoarele fungicide:

• • Flexity Duo® – este un pachet fungicid inovator, cu efect sporit in combaterea fainarii si a altor boli foliare la grau – rugina bruna, rugina galbena, patarea reticulara, arsura frunzelor. Substantele sale active sunt metrafenona si piraclostrobinul, care actioneaza sinergic. Pachetul este format din doua produse – 5 litri fungicid Flexity® si 10 litri fungicid Retengo® – care reprezinta cantitatea optima care poate fi aplicata pe o suprafata de 20 de hectare de grau. Tratamentul Flexity Duo® se aplica in primavara, la cultura de grau, fiind recomandata utilizarea lui in fenofazele BBCH 25-61, de la sfarsitul infratitului si pana la inflorit.
  • Alte fungicide eficiente in combaterea fainarii la cereale sunt:
    • • Duett® Ultra – pentru cultura de grau si orz, dar si pentru cea de sfecla;
      • Priaxor® EC – pentru culturile de grau, orz, secara, triticale.

Fainarea poate ataca planta in orice stadiu de crestere sau de dezvoltare s-ar afla aceasta, motiv pentru care ar fi bine ca semanarea timpurie sa fie evitata. Avand in vedere ca aceasta boala poate compromite un procent mare din recolta de cereale, prevenirea si combaterea ei sunt extrem de importante.

BASF Agricultural Solutions Romania