Ciupercile. Cultura ciupercilor Agaricus si Pleurotus si ghidul ciupercilor din flora spontana
- Detalii
- Categorie: Carti - Ciuperci
Cartea se adreseaza tuturor acelora care vor sa inceapa cultura acestor doua tipuri de ciuperci. De asemenea cartea mai contine o scurta descriere si fotografia color a 96 de ciuperci din flora spontana de la noi.
Din cuprins:
Generalitati
Ciupercile Agaricus
> Ciupercile comestibile pe care le putem cultiva
> Constructii de ciupercarii in gospodaria personala
> Pregatirea localului pentru cultura
> Factorul termic in spatiul de cultura
> Ventilatia in spatiul de cultura
> Asigurarea incalzirii tehnice si a celei de pasteurizare in spatiul de cultura
> Perioadele cand pot fi folosite diferite spatii de cultura
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la alegerea spatiului de cultura
> Pregatirea spatiului de cultura pentru un nou ciclu
> Substratul de cultura pentru ciuperca Agaricus Bisporus
> Calitatea materiei prime din substratul pentru cultura ciupercilor
> Substratul clasic
> Substratul mixt
> Substratul sintetic
> Pasteurizarea naturala
> Calitatea substratului nutritiv la sfarsitul compostarii
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la compostare
> Asezarea substratului nutritiv in cultura clasica
> Asezarea substratului nutritiv in cultura intensiva
> Pasteurizarea dirijata a compostului
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la pasteurizare
> Calitatile substratului dupa pasteurizare
> Miceliu de ciuperci
> Procurarea miceliului
> Metode de insamantare in diferite sisteme de cultura
> Perioada executarii insamantarii
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la insamantarea miceliului
> Perioade de impanzire a miceliului in substrat
> Acoperirea substratului nutritiv impanzit
> Caracteristicile amestecului de acoperire
> Componentele amestecului de acoperire
> Pregatirea amestecului de acoperire
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la pregatirea amestecului de acoperire
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la acoperire
> Lucrari necesare dupa acoperire
> Aparitia primordiilor si a butonilor de fructificare
> Momentul si tehnica recoltarii
> Productia de ciuperci
> Lucrari necesare in perioada recoltarii
> Sfarsitul unui ciclu de cultura
> Cultura ciupercilor Agaricus Bisporus in sere
> Cultura ciupercilor Agaricus Bisporus in depozite frigorifice
> Unde pot fi cultivate ciupercile albe, termofile, Agaricus Edulis
> Conditii de microclimat si pregatirea substratului nutritiv pentru ciuperca termofila
> Asezarea substratului nutritiv si insamantarea ciupercii termofile
> Impanzirea miceliului la ciuperca termofila
> Recoltarea si desfasurarea productiei ciupercii termofile
Ciupercile Pleurotus
> Avantajele culturii ciupercii Pleurotus
> Ce este ciuperca Pleurotus
> Specii de tulpini de Pleurotus cultivate la noi
> Fazele fenologice la ciuperca Pleurotus
> Etapele tehnologice in zona de pregatire in cultura ciupercii Pleurotus
> Etapele tehnologice din zona de cultura, zona de incubare
> Zona de fructificare
> Cultura ciupercilor Pleurotus in cantoanele silvice
> Cultura ciupercilor Pleurotus in grajduri dezafectate
> Cultura ciupercilor Pleurotus in solarii
> Cultura ciupercilor Pleurotus pe lemn
> Factori ecologici in cultura ciupercii Pleurotus
> Substratul de cultura – amestecul celulozic: retete de amestec
> Bolile, daunatorii si anomaliile ciupercii Pleurotus
> Situatii nefavorabile in desfasurarea culturii ciupercii Pleurotus
> Fluxul tehnologic
Anexa: cele mai raspandite ciuperci din flora spontana (scurta descriere si foto color)
Detalii carte:
Autori: N. Mateescu
Editura: MAST
ISBN: 973-8011-07-8
Aparitie: 2000
Nr. pagini: 220 pagini
Cartea "Ciupercile. Cultura ciupercilor Agaricus si Pleurotus si ghidul ciupercilor din flora spontana" este disponibila la:
www.elefant.ro > Click aici pentru mai multe informatii ...
www.librarie.net > Click aici pentru mai multe informatii ...
www.libris.ro > Click aici pentru mai multe informatii ...
Articole similare
Noutati
Stația de procesare semințe a Corteva din Afumați a produs un milion de unități de semințe în România în 2025
18-11-2025 Seminte
Stația de procesare semințe a companiei internaționale de știință și tehnologie agricolă Corteva Agriscience, situată în Afumați, județul Ilfov, a încheiat cu succes sezonul de producție 2025, realizând peste un milion de unități de semințe de porumb, floarea-soarelui și soia. Acest rezultat consolidează angajamentul Corteva de a sprijini fermierii cu soluții inovatoare și de încredere, asigurând acces constant la semințe de înaltă calitate care stimulează productivitatea, sustenabilitatea și re... Mai multe>>
Producția globală de vin a crescut cu 3% în 2025, vinul românesc, cu 29%
18-11-2025 Vinuri
Potrivit raportului anual al Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV), analizat de Wines of Romania, producția globală de vin a înregistrat în 2025 un avans de 3%, fapt ce marchează doar o recuperare modestă, după recolta extrem de slabă din 2024. Volumul total estimat pentru 2025 este de 232 de milioane de hectolitri, cu 5% sub media ultimilor cinci ani. România se numără printre puținele țări care înregistrează o creștere semnificativă, după un 2024 extrem de secetos și afectat de f... Mai multe>>
AFIR: Prelungirea termenului limită pentru depunerea tranșei finale de către beneficiarii PNDR până la 30 noiembrie 2025
18-11-2025 Fonduri europene
Termenul pentru depunerea ultimei tranșe de plată a fost extins până la cel mai târziu 30 noiembrie 2025 pentru beneficiarii Programului Național de Dezvoltare Rurală 2014 – 2020 (PNDR), care au primit aprobarea pentru prelungirea duratei de implementare conform solicitării pe care aceștia au depus-o la Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
Managerii Cooperativelor Agricole din U.N.C.S.V. au finalizat a doua etapa din cadrul proiectului Erasmus: „Bune practici de marketing și branding în cadrul cooperativelor agricole (GPMBAC)”
17-11-2025 Invatamant agricol
Managerii și președinții cooperativelor agricole membre UNCSV au încheiat în Olanda cea de-a doua etapă de formare din proiectul Erasmus+ GPMBAC, un program dedicat dezvoltării competențelor de marketing, branding și antreprenoriat strategic în cadrul organizațiilor cooperatiste din sectorul vegetal. Formarea s-a desfășurat în perioada 9–15 noiembrie 2025, în Soest, Wageningen, Haastrecht, Dordrecht și Dinteloord. Mai multe>>
Victorie pentru Alianța pentru Agricultură și Cooperare: România a desemnat, în sfârșit, un expert entomolog în cadrul EPPO pentru elaborarea standardui tehnic pentru Tanymecus dilaticollis
17-11-2025 Stiri agricole
Alianța pentru Agricultură și Cooperare (AAC) salută decizia Organizației Europene și Mediteraneene pentru Protecția Plantelor (EPPO) de a include pe agenda sa elaborarea unui standard tehnic dedicat evaluării eficacității insecticidelor împotriva Tanymecus spp., dăunător devastator pentru culturile de porumb și floarea-soarelui. Mai multe>>
Secretarul de stat Violeta Mușat participă la Consiliul AgriFish de la Bruxelles
17-11-2025 Ministerul Agriculturii
În data de 17 noiembrie 2025, secretarul de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Violeta Mușat participă la reuniunea Consiliului Agricultură și Pescuit, ce se desfășoară la Bruxelles. Agenda evenimentului include teme de interes major pentru pentru viitorul agriculturii și al pescuitului european, cu impact asupra fermierilor și producătorilor români. Mai multe>>
Greenfields Academy, program gratuit dedicat fermierilor interesați de adoptarea și dezvoltarea practicilor de agricultură sustenabilă, continuă
16-11-2025 Invatamant agricol
40 de antreprenori vor participa la GreenFields Academy, program gratuit de agricultură sustenabilă dedicat fermierilor din România. Mai multe>>
Baklavaua, darul dulce al Turciei pentru lume, celebrată pe 17 noiembrie
15-11-2025 Produse traditionale
Sărbătorim darul dulce al Turciei pentru lume de Ziua Internațională a Baklavalei.Baklavaua turcească, renumită în întreaga lume pentru crusta sa aurie și siropul ușor, oferă un gust care persistă mult timp după prima mușcătură. Mai multe>>
Exportul de cerealele românești in topuri – Ce cantitate de mărfuri a plecat prin Portul Constanța?
14-11-2025 Stiri agricole
Exporturile de mărfuri agricole ale României prin Portul Constanța continuă să crească accelerat în acest sezon, iar cele mai recente date arată o cerere puternică de cereale românești pe piețele internaționale. Grâul rămâne, detașat, vedeta exporturilor, depășind toate celelalte culturi la volum și ritm de vânzare – un lucru firesc, având în vedere recolta bună de anul acesta. Mai multe>>
Achiziția de animale – propunerea României susținută la nivel european în noul pachet de simplificare a Politicii Agricole Comune
12-11-2025 Ministerul Agriculturii
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale salută acordul provizoriu la care au ajuns Parlamentul European și Consiliul Uniunii Europene privind simplificarea Politicii Agricole Comune (PAC), un pas important pentru creșterea flexibilității și eficienței intervențiilor destinate fermierilor. Mai multe>>
Fermierii români adoptă soluții biologice pentru o productivitate mai rezilientă și mai ridicată a culturii de cartofi
12-11-2025 Ingrasaminte / fertilizanti
Agricultura din România se confruntă în continuare cu provocări fără precedent, pe măsură ce variabilitatea vremii se intensifică, iar costurile inputurilor cresc. În acest context în continuă schimbare, fermierii se orientează tot mai mult către inovații biologice care îmbunătățesc eficiența utilizării nutrienților, sporesc reziliența culturilor și susțin o productivitate durabilă. Mai multe>>
