Ciupercile. Cultura ciupercilor Agaricus si Pleurotus si ghidul ciupercilor din flora spontana
- Detalii
- Categorie: Carti - Ciuperci
Cartea se adreseaza tuturor acelora care vor sa inceapa cultura acestor doua tipuri de ciuperci. De asemenea cartea mai contine o scurta descriere si fotografia color a 96 de ciuperci din flora spontana de la noi.
Din cuprins:
Generalitati
Ciupercile Agaricus
> Ciupercile comestibile pe care le putem cultiva
> Constructii de ciupercarii in gospodaria personala
> Pregatirea localului pentru cultura
> Factorul termic in spatiul de cultura
> Ventilatia in spatiul de cultura
> Asigurarea incalzirii tehnice si a celei de pasteurizare in spatiul de cultura
> Perioadele cand pot fi folosite diferite spatii de cultura
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la alegerea spatiului de cultura
> Pregatirea spatiului de cultura pentru un nou ciclu
> Substratul de cultura pentru ciuperca Agaricus Bisporus
> Calitatea materiei prime din substratul pentru cultura ciupercilor
> Substratul clasic
> Substratul mixt
> Substratul sintetic
> Pasteurizarea naturala
> Calitatea substratului nutritiv la sfarsitul compostarii
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la compostare
> Asezarea substratului nutritiv in cultura clasica
> Asezarea substratului nutritiv in cultura intensiva
> Pasteurizarea dirijata a compostului
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la pasteurizare
> Calitatile substratului dupa pasteurizare
> Miceliu de ciuperci
> Procurarea miceliului
> Metode de insamantare in diferite sisteme de cultura
> Perioada executarii insamantarii
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la insamantarea miceliului
> Perioade de impanzire a miceliului in substrat
> Acoperirea substratului nutritiv impanzit
> Caracteristicile amestecului de acoperire
> Componentele amestecului de acoperire
> Pregatirea amestecului de acoperire
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la pregatirea amestecului de acoperire
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la acoperire
> Lucrari necesare dupa acoperire
> Aparitia primordiilor si a butonilor de fructificare
> Momentul si tehnica recoltarii
> Productia de ciuperci
> Lucrari necesare in perioada recoltarii
> Sfarsitul unui ciclu de cultura
> Cultura ciupercilor Agaricus Bisporus in sere
> Cultura ciupercilor Agaricus Bisporus in depozite frigorifice
> Unde pot fi cultivate ciupercile albe, termofile, Agaricus Edulis
> Conditii de microclimat si pregatirea substratului nutritiv pentru ciuperca termofila
> Asezarea substratului nutritiv si insamantarea ciupercii termofile
> Impanzirea miceliului la ciuperca termofila
> Recoltarea si desfasurarea productiei ciupercii termofile
Ciupercile Pleurotus
> Avantajele culturii ciupercii Pleurotus
> Ce este ciuperca Pleurotus
> Specii de tulpini de Pleurotus cultivate la noi
> Fazele fenologice la ciuperca Pleurotus
> Etapele tehnologice in zona de pregatire in cultura ciupercii Pleurotus
> Etapele tehnologice din zona de cultura, zona de incubare
> Zona de fructificare
> Cultura ciupercilor Pleurotus in cantoanele silvice
> Cultura ciupercilor Pleurotus in grajduri dezafectate
> Cultura ciupercilor Pleurotus in solarii
> Cultura ciupercilor Pleurotus pe lemn
> Factori ecologici in cultura ciupercii Pleurotus
> Substratul de cultura – amestecul celulozic: retete de amestec
> Bolile, daunatorii si anomaliile ciupercii Pleurotus
> Situatii nefavorabile in desfasurarea culturii ciupercii Pleurotus
> Fluxul tehnologic
Anexa: cele mai raspandite ciuperci din flora spontana (scurta descriere si foto color)
Detalii carte:
Autori: N. Mateescu
Editura: MAST
ISBN: 973-8011-07-8
Aparitie: 2000
Nr. pagini: 220 pagini
Cartea "Ciupercile. Cultura ciupercilor Agaricus si Pleurotus si ghidul ciupercilor din flora spontana" este disponibila la:
www.elefant.ro > Click aici pentru mai multe informatii ...
www.librarie.net > Click aici pentru mai multe informatii ...
www.libris.ro > Click aici pentru mai multe informatii ...
Articole similare
Noutati
Cum alegi erbicidul potrivit pentru culturile tale?
21-11-2024 Erbicide
Când vine vorba de protejarea culturilor tale împotriva buruienilor dăunătoare, alegerea erbicidului potrivit poate face diferența între o recoltă bogată și una afectată. Cu atâtea opțiuni pe piață, este necesar să înțelegi cum să selectezi produsul care să îți asigure cele mai bune rezultate. Mai multe>>
Târgul roadelor de toamnă - Învie Tradiția | 21 - 31 Octombrie 2024
21-10-2024 Targuri si expozitii
Începând cu 21 octombrie, Învie Tradiția vă invită să redescoperiți farmecul autentic al toamnei la târgul dedicat roadelor, unde borcanele cu bunătăți de odinioară vă așteaptă să le descoperiți. Fiecare produs aduce cu el gustul copilăriei și tradițiile de altădată, fiind pregătit cu grijă și măiestrie de meșteșugari pricepuți. Aici veți găsi delicii pentru toate gusturile – numai bune de savurat, dăruit sau adus acasă, pentru a păstra vii tradițiile. Mai multe>>
Ingrediente delicioase pentru un smoothie gustos și sănătos
18-10-2024 Alimentatie sanatoasa
Smoothie-urile reprezintă o modalitate simplă și gustoasă de a garanta un aport important de fibre, vitamine și minerale pentru organism. Dar smoothie-urile sunt mult mai mult decât băuturi delicioase din amestecuri de fructe; cu puțină atenție și implicare și alegând ingredientele potrivite, le poți transforma în adevărate bombe de energie. Mai multe>>
Retrospectiva sezonului agricol 2023-2024 Agra Asigurări: Despăgubiri de 65.000.000 de lei pentru evenimentele climatice din luna iunie
14-10-2024 Asigurari agricole
Sezonul agricol 2023-2024 a fost marcat de fenomenele meteorologice extreme, afectând puternic fermierii la nivel național. Agra Asigurări lansează retrospectiva daunelor pentru acest sezon conform portofoliului de 1.508.000 ha asigurate. Cu aproape 6000 de polițe active, asigurătorul a înregistrat avizări de daună la peste 50% dintre acestea. Cea mai mare despăgubire a fost în cuantum de 5.476.128 lei, acordată unui fermier din Ilfov afectat de grindină. Mai multe>>
Tractor în buzunar sau cum să cumpărați ori să vindeți utilaje agricole în câteva clicuri
14-10-2024 Masini si utilaje agricole
Dacă profesia sau afacerea dumneavoastră este legată de tehnologia agricolă și de agricultură, ar trebui să citiți acest material. S-ar putea să găsiți ceea ce căutați demult. Mai multe>>
REI Grup a gestionat peste 20% din totalul proiectelor depuse în prima sesiune a programului „InvestALIM”
14-10-2024 Fonduri europene agricultura
REI Grup, una dintre cele mai active companii de consultanță specializate în atragerea de fonduri nerambursabile prin fonduri europene sau ajutoare de stat din România, a depus, cu succes, proiecte de investiții în valoare de peste 1,2 miliarde RON (circa 250 milioane euro) prin programul de finanțare „InvestALIM”, gestionat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Regionale (MADR), prin Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Mai multe>>
Cum gestionează fermierii români practicile de management al apei în agricultură
14-10-2024 Irigatii
Agricultura se confruntă cu provocări tot mai mari din cauza schimbărilor climatice, inclusiv creșterea temperaturilor, precipitațiile imprevizibile și evenimentele meteorologice extreme, precum seceta și valurile de căldură. Fermierii trebuie să integreze practici sustenabile de gestionare a apei în sistemele lor agricole pentru a aborda aceste probleme, asigurând astfel atât productivitatea, cât și protecția mediului. Mai multe>>
De Ziua Națională a produselor agroalimentare românești se lansează sezonul 3 al programului #Autentic Românesc cu un număr record de parteneriate
10-10-2024 Produse traditionale
Programul Autentic Românesc, inițiat de Transavia în 2022, marchează Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită pe 10 octombrie, prin celebrarea valorilor autenticității, calității și siguranței produselor autohtone. #Autentic Românesc aduce împreună companii mari, de tradiție, cu companii românești la început de drum, dar care sunt unite de aceleași valori și dorință de dezvoltare durabilă, dar și de promovare a imaginii calității produselor românești peste hotare. Mai multe>>
A treia ediție a Agri Trade Summit va reuni peste 1.300 de participanți de top din Agribusiness-ul local și internațional
08-10-2024 Intalniri si conferinte
AGRI TRADE SUMMIT, principalul eveniment de Agri Trade al României, reunește interesele regionale și definește rolul strategic al României pe piața internațională de Agribusiness. Evenimentul se adresează tuturor categoriilor de jucători de pe piața locală și internațională de Agri Trade, conexând interesele comerciale, Trading-ul de mărfuri, conectând tehnologia și logistica precum și serviciile financiare - garanția unui pod solid pentru Business. Mai multe>>
Grain Academy 2024 - Explorare profundă a sectorului cerealelor din Balcani și din regiunea Mării Negre, specific și oportunități
01-10-2024 Intalniri si conferinte
Conferința Grain Academy 2024 va reuni și în acest an reprezentanți ai companiilor și consultanțelor agricole din Balcani și regiunea Mării Negre sub auspiciul unei teme circumscrise recentelor conflicte geopolitice și instabilității economice globale - Piețele în punctul în care cresc temerile de recesiune și așteptările pentru un nou Superciclu al mărfurilor. Creșterea eficienței lanțului de aprovizionare și practici agricole sofisticate. Mai multe>>
Digitalizarea agriculturii ecologice: un pas esențial către sustenabilitate și eficiență
01-10-2024 Agricultura ecologica
În cadrul evenimentului dedicat „Zilei europene a agriculturii ecologice”, ce a avut loc în data de 23 septembrie 2024, Wallachia eHUB a organizat o masă rotundă axată pe viitorul digitalizării fermelor ecologice și al producătorilor de produse ecologice. Acest eveniment a reunit asociații și clustere de profil, reprezentanți ai mediului academic, fermieri și factori de decizie din Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, într-o dezbatere despre rolul tehnologiei în transformarea fermelor ... Mai multe>>
