Ciupercile. Cultura ciupercilor Agaricus si Pleurotus si ghidul ciupercilor din flora spontana
- Detalii
- Categorie: Carti - Ciuperci
Cartea se adreseaza tuturor acelora care vor sa inceapa cultura acestor doua tipuri de ciuperci. De asemenea cartea mai contine o scurta descriere si fotografia color a 96 de ciuperci din flora spontana de la noi.
Din cuprins:
Generalitati
Ciupercile Agaricus
> Ciupercile comestibile pe care le putem cultiva
> Constructii de ciupercarii in gospodaria personala
> Pregatirea localului pentru cultura
> Factorul termic in spatiul de cultura
> Ventilatia in spatiul de cultura
> Asigurarea incalzirii tehnice si a celei de pasteurizare in spatiul de cultura
> Perioadele cand pot fi folosite diferite spatii de cultura
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la alegerea spatiului de cultura
> Pregatirea spatiului de cultura pentru un nou ciclu
> Substratul de cultura pentru ciuperca Agaricus Bisporus
> Calitatea materiei prime din substratul pentru cultura ciupercilor
> Substratul clasic
> Substratul mixt
> Substratul sintetic
> Pasteurizarea naturala
> Calitatea substratului nutritiv la sfarsitul compostarii
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la compostare
> Asezarea substratului nutritiv in cultura clasica
> Asezarea substratului nutritiv in cultura intensiva
> Pasteurizarea dirijata a compostului
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la pasteurizare
> Calitatile substratului dupa pasteurizare
> Miceliu de ciuperci
> Procurarea miceliului
> Metode de insamantare in diferite sisteme de cultura
> Perioada executarii insamantarii
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la insamantarea miceliului
> Perioade de impanzire a miceliului in substrat
> Acoperirea substratului nutritiv impanzit
> Caracteristicile amestecului de acoperire
> Componentele amestecului de acoperire
> Pregatirea amestecului de acoperire
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la pregatirea amestecului de acoperire
> Situatii nefavorabile care trebuie evitate la acoperire
> Lucrari necesare dupa acoperire
> Aparitia primordiilor si a butonilor de fructificare
> Momentul si tehnica recoltarii
> Productia de ciuperci
> Lucrari necesare in perioada recoltarii
> Sfarsitul unui ciclu de cultura
> Cultura ciupercilor Agaricus Bisporus in sere
> Cultura ciupercilor Agaricus Bisporus in depozite frigorifice
> Unde pot fi cultivate ciupercile albe, termofile, Agaricus Edulis
> Conditii de microclimat si pregatirea substratului nutritiv pentru ciuperca termofila
> Asezarea substratului nutritiv si insamantarea ciupercii termofile
> Impanzirea miceliului la ciuperca termofila
> Recoltarea si desfasurarea productiei ciupercii termofile
Ciupercile Pleurotus
> Avantajele culturii ciupercii Pleurotus
> Ce este ciuperca Pleurotus
> Specii de tulpini de Pleurotus cultivate la noi
> Fazele fenologice la ciuperca Pleurotus
> Etapele tehnologice in zona de pregatire in cultura ciupercii Pleurotus
> Etapele tehnologice din zona de cultura, zona de incubare
> Zona de fructificare
> Cultura ciupercilor Pleurotus in cantoanele silvice
> Cultura ciupercilor Pleurotus in grajduri dezafectate
> Cultura ciupercilor Pleurotus in solarii
> Cultura ciupercilor Pleurotus pe lemn
> Factori ecologici in cultura ciupercii Pleurotus
> Substratul de cultura – amestecul celulozic: retete de amestec
> Bolile, daunatorii si anomaliile ciupercii Pleurotus
> Situatii nefavorabile in desfasurarea culturii ciupercii Pleurotus
> Fluxul tehnologic
Anexa: cele mai raspandite ciuperci din flora spontana (scurta descriere si foto color)
Detalii carte:
Autori: N. Mateescu
Editura: MAST
ISBN: 973-8011-07-8
Aparitie: 2000
Nr. pagini: 220 pagini
Cartea "Ciupercile. Cultura ciupercilor Agaricus si Pleurotus si ghidul ciupercilor din flora spontana" este disponibila la:
www.elefant.ro > Click aici pentru mai multe informatii ...
www.librarie.net > Click aici pentru mai multe informatii ...
www.libris.ro > Click aici pentru mai multe informatii ...
Articole similare
Noutati
600.000 de elevi, profesori și părinți au învățat despre principiile unei alimentații sănătoase, în cadrul programului educațional Sărbătoarea Gustului, finanțat de Fundația Auchan.
11-07-2025 Alimentatie sanatoasa
S-a încheiat cea de-a 8-a ediție a programului educațional național „Stil de viată sănătos, o alimentație diversificata si o atitudine eco-responsabila” sub deviza „Bun pentru Gust, Bun pentru Sănătate, Bun pentru Planetă!”, organizat de Asociația Sărbătoarea Gustului și finanțat de Fundația Auchan cu peste 96.000 euro. Mai multe>>
Corteva Agronomy Days au evidențiat inovația pentru culturi reziliente și productive ale fermierilor români
09-07-2025 Intalniri si conferinte
Inovația, reziliența și productivitatea au fost teme centrale la Corteva Agronomy Days, o serie de evenimente organizate în România de Corteva Agriscience, compania internațională de cercetare și dezvoltare agricolă. Desfășurate în șapte locații din toate regiunile țării, aceste evenimente au reunit peste 3.000 de fermieri care au avut ocazia să interacționeze direct cu experții Corteva pe teren. Mai multe>>
ONIV - Introducerea unei accize pe vinul liniștit în România este considerată o idee nefastă
09-07-2025 Vinuri
Punct de vedere al Organizației Naționale Interprofesionale Vitivinicole - ONIV - privind întroducerea accizei pe vinul liniștit în România.România este un producător tradițional de vin cu zeci de mii de mici viticultori și crame artizanale, iar întroducerea unei accize ar lovi în special producătorii mici și mijlocii, care au marje reduse și nu pot transfera ușor costul în prețul final. Totodata poate cauza falimente, reducerea suprafețelor cultivate și scăderea diversității viticole. Mai multe>>
SMS CZ lansează o nouă generație de cultivatoare cu discuri purtate: ONTARIO H
07-07-2025 Utilaje agricole
Rokycany, 3 iulie 2025 – Producătorul ceh de utilaje agricole SMS CZ lansează trei noi modele în gama sa de cultivatoare ușoare cu discuri: ONTARIO 400 H, ONTARIO 500 H și ONTARIO 600 H. Acestea completează oferta existentă care include modelul purtat ONTARIO 300 și versiunile tractate ONTARIO 500 și 600, modernizate anterior.Noile utilaje aduc un plus de eficiență și confort operatorului, alături de îmbunătățiri semnificative în ceea ce privește capacitatea de lucru cu resturi vegetale. Mai multe>>
Corteva Agriscience, premiată la Gala BookLand pentru angajamentul față de educația rurală și implicarea în comunitate
07-07-2025 Invatamant agricol
Corteva Agriscience, compania internațională de știință și tehnologie agricolă, a fost recunoscută pentru contribuția sa la sprijinirea oportunităților educaționale din mediul rural, în cadrul celei de-a doua ediții a Galei BookLand, organizată de Asociația BookLand. Premiul onorează implicarea activă a Corteva în susținerea construcției primului Campus Dual Preuniversitar din mediul rural din România, dezvoltat de Asociația BookLand. Mai multe>>
PT315 și PT314 - Hibrizi campioni de rapiță în județul Brăila
07-07-2025 Stiri agricole
Ne aflăm la debutul campaniei de recoltare a rapiței, iar compania Corteva Agriscience a dat startul campaniei de prezentare a fermierilor campioni din acest an. Primii fermieri care au obținut rezultate foarte bune și titlul de fermieri campioni sunt domnii Remus Ștefan Podaru și Marian Podaru din județul Brăila. Aceștia au ales hibrizii de top PT315 și PT314, au aplicat tehnologii de cultură diferite și au obținut la proba cântarului producții mulțumitoare. Mai multe>>
Sprijin financiar în valoare de peste 2,48 milioane lei pentru crescătorii de animale
07-07-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți şi Intervenție pentru Agricultură (APIA), prin intermediul Centrelor Județene, a efectuat plata ajutorului de stat în sectorul creșterii animalelor (ameliorare rase), solicitat prin cererile de plată aferente serviciilor prestate în luna aprilie 2025. Mai multe>>
Prelungire termen depunere Cereri de finanțare a schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă” până la data de 30.07.2025
02-07-2025 APIA
Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA) informează beneficiarii care au depus cerere de finanțare pentru accesarea schemei de ajutor de stat „Silvo-mediu și climă”, sesiunea 1/2024 aferentă Intervenției DR-07, din cadrul Planului Strategic PAC 2023 – 2027 că, în conformitate cu prevederile Ordinului MADR nr. 233/27.06.2025, termenul de depunere a cererilor de plată a fost prelungit până la data de 30 iulie 2025 inclusiv. Mai multe>>
APIA a virat peste 397 milioane de lei către fermieri, pentru Campania 2024
02-07-2025 Plati APIA
Agenția de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA) a efectuat, în perioada 20 – 30 iunie 2025, plăți în valoare totală de peste 397,69 milioane de lei, echivalentul a aproape 80 de milioane de euro, în conturile fermierilor care au depus cereri în cadrul Campaniei 2024. Mai multe>>
5 pași pentru o rapiță sănătoasă și viguroasă încă din toamnă
02-07-2025 Rapita
Rapița este o cultură de toamnă cu cerințe ridicate în primele faze de vegetație. Dezvoltarea corectă a unei rozete compacte, formarea unui sistem radicular puternic și acumularea rezervelor necesare pentru iernare sunt condiții esențiale pentru o recoltă bogată în anul următor. Fertilizarea din toamnă joacă un rol decisiv în atingerea acestor obiective. Iată care sunt cei 5 pași esențiali pentru o rapiță bine hrănită încă din start: Mai multe>>
Podgoriile românești adoptă metode sustenabile de combatere a dăunătorilor pentru culturi reziliente - studiu de caz
02-07-2025 Insecticide
În ultimii ani, producătorii de vin din România s-au confruntat cu o presiune tot mai mare din partea dăunătorilor, strâns legată de schimbările climatice, precum temperaturile extreme de vară. Aceste condiții meteorologice au accelerat ciclul de dezvoltare ale principalelor insecte dăunătoare și au favorizat răspândirea mai amplă a bolilor, cum este fitoplasmoza, transmisă de vectori precum cicadele sau insectele din familia Cicadellidae. Pe măsură ce sănătatea viței-de- vie și stabilitatea pr... Mai multe>>
