
Romanii au fost in masura sa stapaneasca un imperiu foarte mare, sa foloseasca un sistem geometric pentru amplasarea terenurilor agricole si sa aplice rotatia culturilor.

Romanii au fost cei care au maximizat utilizarea terenurilor, dar acest lucru a dus in final la epuizarea solului. Romanii au importat mult produse agricole din tarile imperiului. Dupa ce Roma a cucerit Egiptul, s-a importat atata grau din tara aceasta, incat a fost oferit gratuit la toata populatia capitalei care era in jur de 1 milion de locuitori. In timpul Imperiului Roman, o mare parte din culturi au fost cultivate pe mosii mari cunoscute sub numele de latifundii. Muncitorii agricoli, in aceste ferme, erau in mare parte sclavi din tarile cucerite.

Cele mai multe terenuri erau slab productive din cauza lipsei de apa. Tocmai de acea apa era conservata pe cat era posibil. Cea mai mare parte a terenurilor erau in panta si astfel eroziunea solului a devenit o problema destul de mare. Romanii s-au dat seama ca pamantul ar deveni mai bun daca primeste ingrasaminte. Ei au fost printre primele civilizatii care au infiintat ferme de tip mixt pentru a folosi gunoiul de grajd de la animale ajutand revitalizarea solurilor.
Cu toate acestea, romanii au suferit importante scaderi de productiei agricole spre sfarsitul imperiului, din cauza utilizarii excesive a terenurilor. “Caderea civilizatiilor trecute si in special a celei din regiunea mediteraneana, sa datorat in mare parte proastei gestionari a peisajul” se mentioneaza intr-o scriere din epoca respectiva.




