siguranta alimentara
-
Compozitia chimica a carnii
Notiunea de carne are o definitie de sens larg si o definitie de sens restrans. In sens larg prin carne se intelege orice parte comestibila…
-
Italia: 11 suspecti sub detentie pentru cea mai mare frauda cu produse ecologice
In decembrie 2011, un caz de mare frauda cu produse ecologice din Italia a speriat publicul consumator din Europa.
-
Programele „Cornul si laptele” si „mere in scoli” verificate de ANPC
In perioada 16 septembrie 2013 – 31 ianuarie 2014, comisarii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor au verificat modul de aplicare al prevederilor legale privind acordarea…
-
Recomandari pentru prevenirea toxiinfectiilor alimentare
Contaminarea alimentelor se poate produce pe parcursul procesului de preparare, in timpul cresterii legumelor si fructelor, prin mediul inconjurator, in special cand se inregistreaza cresterea…
-
Inventie de racire rapida a laptelui in India
Sam White si Sorin Grama castigatori ai competitie MIT Entrepreneurship 100K in 2007, pentru o tehnologie solara, nu se asteptau ca vor aborda problema laptelui…
-
Salam feliat, sunca feliata si capete de salam verificate de ANPC si ANSVSA
Peste 3 tone de produse din carne oprite definitiv de la comercializare si amenzi in valoare de 370.000 lei pentru produse din carne improprii consumului…
-
Calitatea si autenticitatea unor sortimente de vinuri romanesti analizate de Inspectia Vitivinicola
La inceputul lunii februarie 2014 au aparut in mass – media unele articole referitoare la calitatea si autenticitatea unor sortimente de vinuri romanesti existente pe…
-
Votul pentru includerea aditivilor necesari pastei de mici a fost amanat pentru luna iulie
Pe 20 februarie 2014, DG SANCO a pus in discutie pe agenda Comitetului Permanent pentru Lantul Alimentar si Sanatatea Animalelor (SCFCAH) proiectul de regulament al…
-
Intalnirea de lucru ANSVSA si ANSA din R. Moldova
Presedintele ANSVSA, dr. Vladimir Manastireanu, a avut o intrevedere de lucru cu Directorul General al Agentiei Nationale pentru Siguranta Alimentelor (ANSA) din Republica Moldova, Ion…
-
ANSVSA continua activitatile de control in unitatile din industria agroalimentara
S-au efectuat 8.066 de controale in unitati care-si desfasoara activitatea in domenii de activitate precum: fabricarea produselor de morarit, a painii si a produselor de…
-
Right2Water: Apa nu este o marfa, ci parte a patrimoniului!
Parlamentul European a gazduit ieri prima audiere oficiala despre o initiativa cetateneasca europeana. Right2Water cere acces universal la apa si salubrizare si se opune liberalizarii…
-
Reguli si actiuni privind securitatea alimentara
Politica europeana in materie de siguranta alimentara are doua obiective principale: protejarea sanatatii umane si a intereselor consumatorilor si promovarea bunei functionari a pietei unice…