pui carne
-
Lapte, carne si oua ecologice obtinute la Zweber Farm
Ferma de familie Zweber din Elko, Minesota, dateaza din anul 1906 si produce in sistem ecologic carne de vita, de porc, de pui, oua si…
-
Operatorii din domeniul productiei carnii de pasare verificati de ANSVSA
ANSVSA a desfasurat, in perioada 21 iulie – 8 august 2014, o actiune de amploare la nivel national, pentru a verifica modul in care operatorii…
-
“Puicutele” domnisoarelor de la Marion Acres
Marion Acres este o mica ferma familiala condusa de catre Mathias si Scotts, oferind spre vanzare carne de pasare si de curca.
-
Rasa de pasari Plymouth Rock
Este o rasa foarte veche, s-a format in orasul Plymouth din America din statul Massachussettes in perioada anilor 1850-1880 prin incrucisarea raselor locale cu rasele…
-
Rock – Cornish cea mai buna rasa de pui de carne
Puiul de tip Rock – Cornis este puiul hibrid de carne cel mai eficient disponibil, care exista in comert. Puiul de carne se mai numesc…
-
Un roman consuma peste 20 kg de carne de pasare pe an
Consumul de carne de pasare in Romania a fost de 450 mii tone, adica 20,7 kg pe locuitor, iar consumul mediu de oua pe cap…
-
Tehnologia abatorizarii pasarilor
Procesul tehnologic de prelucrare industriala a pasarilor in abatoare cuprinde o succesiune de etape de lucru, ce se desfasoara in 2 faze distincte:
-
Ascitele in cresterea broilerilor
Ascitele sau „abdomenul apos” constituie o problema obisnuita in cresterea puilor de carne in toate fermele cu crestere in sistem intensiv. Ele pot fi confundate…
-
Vara, sezonul de crestere a pasarilor pe pasune
Tot mai multi consumatori s-au saturat de puii hraniti cu soia modificata genetic si tratati cu antibiotice ori cu hormoni de crestere.
-
Avicola Crevedia part of Agroli Group lanseaza Puiul taranesc pe piata din Romania
Incepand din luna iunie, Puiul taranesc produs la Avicola Crevedia part of Agroli Group va ajunge si pe mesele romanilor, dupa ce pana acum a…
-
Transavia – cel mai cunoscut brand de carne de pui din Romania
La 20 ani de la infiintare, grupul Transavia detine cel mai cunoscut brand de carne proaspata de pui din Romania.
-
Puii de carne prezenti in Romania
Cei mai performantii hibrizi pentru carne care exista in Europa in acest moment sunt: Ross 308, Cobb 500 si Hybro.