Conform Daily Mail, in serele primei ferme verticale din Scunthorpe – Regatul Unit, lucreaza robotul Frank cu ajutorul a patru oameni care, in mod surprinzator, nu intruchipeaza imaginea clasica a fermierului din camp, ci mai degraba par dintr-o fabrica de OZN-uri: o sera imensa, strabatuta de o lumina rozalie misterioasa, plina de rafturi de aproape 13 metri inaltime pe care stau asezate o multime de plante, atent supravegheate.
Imbracati cu salopete si veste reflectorizante, cu caschete de protectie pe cap, acestia respecta reguli stricte de echipare si igiena pentru a evita contaminarea plantelor cu diverse micro-organisme care pot impacta in mod negativ recoltele.
Aflata sub conducerea Jones Food Company, aceasta ferma are drept obiectiv cresterea cat mai rapida si mai eficienta a plantelor.
Cum functioneaza?
Pentru a duce la indeplinire acest obiectiv, cei care lucreaza aici folosesc tehnica hidroponica de crestere a plantelor. Practic, plantele sunt crescute la lumina artificiala, iar radacinile acestora sunt plasate intr-o solutie care inlocuieste solul si care este compusa din apa si diferiti nutrienti esentiali, precum potasiu, calciu, nitrogen, nitrati si magneziu. Apa in care stau aceste plante este drenata periodic, fapt care permite radacinilor lor sa absoarba o cantitate optima de oxigen. In aceasta sera este prezent, de asemenea, dioxid de carbon in stare pura, lucru care determina plantele sa il absoarba cu 50% mai mult decat in serele traditionale si, prin urmare, sa creasca si sa se dezvolte mai repede. In plus, pentru a impiedica diversi daunatori sa intre si sa afecteze buna dezvoltare a recoltei, presiunea aerului din sera este mai mare decat in mod obisnuit.
Atat modalitatea in care o astfel de sera este iluminata, cat si posibilitatile de amplasare ale acesteia reprezinta adevarate solutii de viitor pentru cresterea plantelor. Astfel, lumina artificiala de culoare roz, provenita de la un numar foarte mare de becuri tip LED, stimuleaza cresterea si dezvoltarea plantelor datorita fasciculelor de lumina rosie si albastra si genereaza un consum foarte mic de energie electrica. De asemenea, intrucat acest tip de ferma se extinde pe verticala, ea poate fi amplasata cu usurinta chiar si in inima oraselor, furnizand astfel locuitorilor produse proaspete si gustoase si eliminand, prin urmare, emisiile de gaze si combustibili generate de transportul acestor alimente.
Agricultura pe termen lung
Fermele verticale pot deveni un mod conventional de a practica agricultura, venind cu un pachet larg de beneficii atat pentru fermieri, cat si pentru consumatorii finali ai produselor. Recoltele pot creste pe parcursul intregului an datorita climatului atent controlat din interiorul unor astfel de sere, iar pierderile cauzate de inghet sau de inundatii pot fi evitate. De asemenea, datorita mediului creat in interiorul acestor sere, daunatorii pot patrunde cu greutate, lucru care le permite sa evite utilizarea pesticidelor peste recolta.
La ferma din Scunthorpe, focusul este momentan pe cresterea ierburilor aromatice, pentru care cererea pe piata este uriasa. Pe viitor insa, se doreste diversificarea portofoliului de plante si, de ce nu, extinderea si spre zona cresterii plantelor medicinale.
A.I.P.R.O.M.
Asociatia Industriei de Protectia Plantelor din Romania
