Grau
-
Faina de grau utilizata in patiserie
Principala materie prima utilizata in patiserie este faina de grau.
-
Cresterea proteinei din bobul de grau prin aplicarea produsului NitroTOP
Bobul de grau este constituit in cea mai mare parte din glucide (in special amidon 70-75%), proteine (10-16%), lipide (1.5-2.5%), celuloza (2-3.5%), substante minerale (K,…
-
Fertilizarea graului cultivat in sistem ecologic
Fertilizarea culturii de grau certificate ECO reprezinta una dintre verigile tehnologice ce pot adauga plus valoare prin cantitate si calitate superioara a productiei. Programul de…
-
Iarba de grau, multivitamina naturii
Iarba de grau este o sursa foarte buna de acid folic, B12, cupru, fier, proteine, potasiu, magneziu, calciu, vitamina A,C,E, etc.
-
Beneficiile reale pentru sanatate ale bulgurului
Bulgurul este compus din boabe de grau durum, integral pisate si prefierte.
-
Efectul favorabil al fertilizarii asupra productiei si procentului de gluten la grau
Stabilirea obiectivelor cuprinde un set complex de masuri interdependente care ajuta atat la atingerea unor productii ridicate si de calitate la grau, cat si la…
-
Cantitatea de samanta de grau in functie de conditiile de semanat si soi
Fermierii vor sa stie necesarul de boabe germinabile la metru patrat ce vor semana in aceasta toamna in functie de conditiile de semanat si in…
-
Fertilizarea de toamna a graului
Fertilizarea de toamna ajuta la concentrarea nutrientilor in zona radacinii graului si datorita precipitatiile din timpul iernii.
-
Epoca optima de semanat grau
Lucrarea de semanat reprezinta o veriga deosebit de importanta in lantul tehnologic al culturii graului. .
-
Clasele comerciale de grau
Pe plan mondial se da o atentie deosebita calitatii graului pentru panificatie. Calitatea graului este data de calitatea glutenului (vascozitate, elasticitate, extensibilitate, rezistenta la…
-
Tratamente recomandate de Summit Agro Romania pentru combaterea fainarii si fuzariozei la grau
Cu multitudinea de produse existente si destinate prevenirii si combaterii bolilor foliare la grau, se pot stabili diverse scheme de tratamente, de-a lungul perioadei de…
-
Soiul de grau ESPERIA – regele fainii
Soiul de grau ESPERIA este dorit de brutari deoarece ofera o faina de caliate superioara..