Bobul de grau este constituit in cea mai mare parte din glucide (in special amidon 70-75%), proteine (10-16%), lipide (1.5-2.5%), celuloza (2-3.5%), substante minerale (K, Ca, Mg, Mn, Cu, Mb), vitamine (PP, complexul de B). Cele doua proteine gluteline si albumine formeaza glutenul (ocupa spatiul dintre graunciorii de amidon din endosperm, iar dupa macinat, in faina rezultata inglobeaza graunciorii de amidon).
Concentratia si calitatea proteinelor dau calitatea nutritiva a boabelor de grau. Aceasta este influentata de:
-
- materialul genetic folosit;
- conditiile climatice ( temperaturile scazute, insotite de umiditate ridicata, vor favoriza acumularea amidonului in defavoarea proteinelor);
- fertilitatea naturala a solului;
- dozele de ingrasaminte pe baza de azot si momentul de aplicare.
Datorita radacinilor de tip fasciculat, graul reactioneaza bine la fertilizare. Consumul specific pentru o tona de productie este de aproximativ 33 kg s.a. azot, 20 kg s.a. fosfor, 37 kg s.a. potasiu.
Ingrasamintele fosforice si potasice se aplica in toamna fie pe aratura, fie la semanat. Ingrasamintele pe baza de azot, se vor aplica fractionat dupa cum urmeaza:
-
- la semanat, in toamna, 30 kg s.a. N, pentru dezvoltare vegetativa, infratire;
- la alungirea paiului, 50-60 kg s.a. N, pentru regla competitia dintre frati si plante mama, cresterea tolerantei fata de cadere si boli, fertilitate spic;
- la frunza stindard, 40 kg s.a. N, cu scopul de crestere a fertilitatii spicului, a MMB-ului si implicit a proteinei din bob.
Aplicarea NitroTOP ajuta la cresterea continutului in proteina al boabelor de grau
Ingrasamant foliar pe baza de azot ureic si formaldehida ureica (total 300g/l), trioxid de sulf (67%) si oxid de magneziu( 33g/l), recomandat a fii aplicat in stadiul de frunza stindard la grau si orz de furaj, in doza de 15-20l/ha.
De ce aceasta formulare?
-
- azotul are rol in fotosinteza, dezvoltare vegetativa, formarea elementelor de productie, substantelor proteice si implicit a calitatii;
- azotul din compozitia NitroTOP se afla sub doua forme, ureic cu eliberare rapida si formaldehida ureica cu eliberare lenta;
- sulful prezinta un rol determinant in sinteza proteinelor si asimilare a azotului;
- magneziul, component al clorofilei, rol in fixarea azotului.
De ce se recomanda aplicarea?
-
- asigura necesarul plantelor in azot, sulf si magneziu;
- ajuta plantele de cultura sa isi exprime adevaratul potential de productie;
- ajuta la cresterea proteinei in bob si a calitatii.
Beneficiile folosirii NitroTOP
-
- mentine o pelicula umeda pe frunze datorita umectantului special, pentru o asimibilitate completa fara stres pentru planta de cultura;
- adera bine pe planta, prezinta risc scazut de spalare, volatilizare, nu recristalieaza si nu arde in conditii de aplicare normala;
- se poate aplica cu succes in perioade de seceta, pentru ca este absorbit prin frunze si nu radacini.
Produsul se aplica cu un volum de apa de 250-300l/ha, in doza de 15-20l/ha, la temperaturi cuprinse intre 6-25 grade Celsius.
