Cresterea melcilor in baterii
- Detalii
- Categorie: Melci
- 30 August 2012
Prin aplicarea acestei metode de crestere se inlatura efectul negativ al variatiei factorilor de mediu natural, sunt excluse pierderile determinate de daunatori si se obtin, prin selectie, populatii de melci cu o dezvoltare precoce si omogena.
Cresterea melcilor in baterii impune existenta unei cladiri in componenta careia trebuie sa existe mai multe incaperi: o camera pentru crestere, un laborator pentru triere si ambalare, o camera de preparare a hranei, si un birou al fermei. O asemena ferma trebuie sa dispuna de o suprafata de teren pentru a asigura baza furajera.
In camera de crestere trebuie sa fie geamuri mate pentru a crea o lumina difuza, instalatie de apa, canalizare, incalzire (20-22 grade C), ventilatie (0,3 m/s), umiditatea aerului (70-80%), iluminare (becuri in tavan dispuse in triunghi).
Bateriile au 3 m lungime, 1,5 m latime si 1,2 m inaltime. Fiecare nivel este prevazut cu site cu ochiuri de marimi diferite adecvate dimensiunii melcilor si un un fund mobil.
Melcii sunt impiedicati sa paraseasca bateriile prin instalarea la marginea nivelelor a unui echipament electronic de joasa tensiune constituit din lame de otel inoxidabil conectate alternativ la polii unei baterii de 6 volti.
Pe mijlocul fiecarei baterii se dispune mici platforme pentru refugiul melcilor si cutii pline cu nisip sau pamant pentru depunerea pontei. De asemenea langa cutii vor fi puse rigole de plastic in care se administreaza hrana.
Pentru reproducere bateriile vor fi populate cu melci maturi selectionati, in jur de 20-28 exemplare la mp.
Puietul cand a atins varsta de 35 de zile va fi transferat in alte baterii unde sunt intretinuti pana la varsta de 270 de zile. Apoi vor fi selectionati pentru comercializare si reproducere. Cei pentru comercializare vor fi trecuti in baterii unde se asigura o densitate de 40-45 exemplarela mp si vor avea o furajare intensiva.
Baza furajera va fi formata din varza furajera, salata, morcovi, napi, etc care se vor administra in stare proaspata. Se va acorda o atentie prevenirii accesului in camera de productie a rozatoarelor, furnicilor, si gandacilor carnivori.
Productia de melci pentru comercializare este de 1,5 kg la mp.
Articole similare
Noutati
Conditiile de mediu si prevenirea bolilor la melci
03-04-2017 Melci
Temperatura si umiditatea in care cresc melcii au un rol important in viata acestora. Cu toate ca melcii sunt capabili sa supravietuiasca intr-un interval larg de temperatura, ei se dezvolta foarte bine intr-un climat cald (10-24°C) si cu o umiditate ridicata a aerului (75-95%). Pentru majoritatea speciilor de melci temperatura optima este in jur de 21°C. Mai multe>>
Comportamentul melcului in ecosistemul sau natural
09-10-2016 Melci
In conditiile climei temperat-continentale din tara noastra specia comestibila de melci Helix pomatia s-a adaptat la o viata sezoniera, in care alterneaza perioada activa cu cea pasiva. Prin cunoasterea modalitatilor in care organismul melcului raspunde la actiunile mediului exterior putem sa asiguram conditii optime de crestere in mod dirijat in crescatorii si sa utilizam eficient anumiti factori fizici si chimici pentru conservarea melcilor si a produselor rezultate din prelucrarea acestora. Mai multe>>
Sistemul de crestere a melcior
25-07-2016 Melci
Acest sistem, numit si sistemul mixt, este o varianta a sistemului cu reproducere in mediu controlat si crestere a tineretului in aer liber. Sistemul mixt consta in faptul ca se lasa melcii sa isi depuna ouale in gradiri situate sub cerul liber, dupa care ouale sunt transferate in custi ce sunt transferate in in spatii inchise, unde are loc incubarea si ecloziunea oualor precum si cresterea tineretului. Mai multe>>
Rolul si locul melcilor in alimentatie si medicina
23-05-2015 Melci
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au utilizat in alimentatia lor, printre numeroasele componente si moluste de apa sau terestre. Descoperirea cochiliilor de melci cu ocazia sapaturilor arheologice nu fac decat sa confirme faptul ca melcii erau folositi in alimentatia omului din vremuri preistorice. In cavernele locuite de stramosii nostri primitivi, s-au descoperit munti de cochilii care atesta ca melcii erau consumati inca din acea vreme. Mai multe>>
Retete culinare de melci de la un gradinar
12-05-2014 Melci
O britanica suparata ca legumele ei pretioase erau distruse de melcii care aparusera din abundenta in gradina sa s-a gandit sa-i invinga cu propriile arme, mancandu-i. Mai multe>>
Crema de melci pentru o piele frumoasa si sanatoasa
16-11-2013 Melci
Crema Elicina destinata ingrijiri pielii isi are originea la o ferma de melci din Chile, unde muncitorii angajati si-au dat seama ca taieturile minore si crapaturile se vindecau mult mai repede deca aplicau secretii de melc pe maini. Mai multe>>
Piata melcilor a depasit 10 miliarde de euro, la nivel mondial
07-11-2012 Melci
La inceputul anilor 2000 cantitatea totala de melci, oferiti la consum, a ajuns la aproximativ 420000 de tone. Mai multe>>
Schimbarea atitudinii fata de melci
09-10-2012 Melci
Atitudinea fata de produsele alimentare se schimba in mod constant, si produsele perfect comestibile, care erau evitate intr-o anumita perioada ar putea sa fie foarte apreciate intr-o alta epoca. Mai multe>>
Cresterea melcilor in baterii
30-08-2012 Melci
Prin aplicarea acestei metode de crestere se inlatura efectul negativ al variatiei factorilor de mediu natural, sunt excluse pierderile determinate de daunatori si se obtin, prin selectie, populatii de melci cu o dezvoltare precoce si omogena. Mai multe>>
Helix Pomatia - singura rasa de melci adaptata climei noastre
06-03-2012 Melci
In fermele din tara noastra sunt crescuti melcii din specia Helix Pomatia. Mai multe>>
Melcul alb de carne
20-02-2012 Melci
Numit popular „melcul alb de carne”, este crescut mai multi ani pentru carne in China. Mai multe>>
