Patiserie si cofetarie
-
Lista castigatorilor Concursurilor GastroPan 2012
Sectiunile: panificatie si patiserie; cofetarie; gastronomie.
-
Banitsa – un produs traditional bulgar
Bulgarii sarbatoresc Ajunul Anului Nou cu multa mancare si bautura. Ei pun o moneda sau ravase norocoase in painea de casa sau in banitsa -…
-
„Festivalul gogosilor” – Chisinau Cris, judetul Arad
Pensionarii din Arad au organizat la Chisinau Cris, a doua editie a festivalui Gogosilor, duminica 4 septembrie 2011.
-
Pateul cu carne si legume CORNISH PASTY”
„Cornish Pasty” (IGP), produs in Marea Britanie, este un pateu savuros in forma literei „D” care este umplut cu carne de vita, legume si condimente.
-
Se cauta cofetar la TV Paprika
Din 10 iulie – sambata si duminica, de la ora 16:00
-
Prajitura cilindrica „Salzwedeler Baumkuchen” (IGP)
Prajitura cilindrica stratificata „Salzwedeler Baumkuchen” (IGP), din Germania, este alcatuita din straturi individuale inegale si prezenta o margine dantelata neregulata.
-
Produse traditionale de patiserie
Lucuta Petru este patronul patiseriei din Macea. Anul acesta a fost prezent la mai toate targurile de produse traditionale organizate in judetul Arad, inclusiv la…
-
Kurtoskalacs: Afacere profitabila, dar influentata de vad
Unele produse traditionale, cunoscute si apreciate de o larga categorie de consumatori, pot da nastere unor afaceri de succes, mai ales cand producerea…
-
Mazapan de Toledo
Produsul traditional „Mazapan de Toledo” (IGP) din Republica Spania, a fost inregistrata in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
-
Produsul traditional slovac „SKALICKY TRDELNIK”
Produsul traditional „SKALICKY TRDELNIK (IGP) din Republica Slovacia, a fost inregistrata in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate.
-
Tarta KAINUUN RONTTONEN
Comisia Comunitatilor Europene a adoptat REGULAMENTUL (CE) NR. 1116/2008 din 11 noiembrie 2008 de inregistrare a unei denumiri in Registrul denumirilor de origine protejate…