branzeturi
-
Consiliul Judetean Cluj doreste salvarea branzei „NASAL”
Decizia companiei olandeze FrieslandCampina de a conserva fabrica de branzeturi, din localitatea Taga a determinat conducerea Consiliului Judetean Cluj de a avea o intalnire cu…
-
Branza, casul si urda de oaie Botosani
Asociatia Crescatorilor de Ovine si Caprine „Moldoovis” Botosani a lansat, duminica, in cadrul Targului Agro-Zoo deschis la Popauti, „branza de oaie Botosani”.
-
Cascavalul afumat si slanina fiarta din Zagra – Bistrita Nasaud
Domnul Tudor vine dintr-un colt uitat de istorie si de la margine de judet din comuna Zagra, a carei aparitii si raspandire a asezarilor omenesti…
-
Prima cutie de branza Nasal primita cadou
In mod normal ignor produsele prea scumpe cu statut de “delicatesa” de pe rafturile supermarketurilor, probabil de aceea nici nu stiam de existenta acestei varietati…
-
Branza Nostrano Valtrompia DOP, Italia
Nostrano Valtrompia DOP este o branza semi-grasa, maturata, cel putin 12 luni si este produs de-a lungul anului, din lapte crud de vaca.
-
Branza impletita slovaceasca „Oravský korbáčik” (IGP)
„Oravský korbáčik” este un sortiment de branza obtinuta prin etuvare, afumata sau neafumata, impletita in forma unui bici mic (korbacik in slovaca)
-
Branzeturile traditionale Taga, judetul Cluj
Napolact lanseaza o campanie de promovare pentru gama de branzeturi traditionale romansti produse in fabrica de la Taga, ce cuprinde: branza de Nasal, produs cu…
-
Cascavalul „bio” – Usasau de Tinca, judetul Bihor
Daniela Demian, din Husasau de Tinca, participa la targurile traditionale si ecologice din tara cu trei tipuri de cascaval de capra si oaie.
-
Casul afumat din statiunea turistica Rucar, judetul Arges.
Casul afumat Rucarm este unul dintre cele mai bune casuri afumate din Carpati.
-
Urda de bivolita Ricotta di Bufala Campana DOP
„Ricotta di Bufala Campana” este un produs lactat proaspat, din Italia, obtinut prin coagularea termica a proteinelor din zerul de lapte de bivolita, materie…
-
Produse traditionale din lapte de capra la ferma “Cai de vis”
Ferma pensiune „Cai de vis” creste cu hrana naturala produsa exclusiv pe terenurile proprii, capre din rasele Alba carpatina si Alpina franceza.