abator
-
Micii fermieri isi pot infiinta centre de sacrificare/puncte de taiere integrate in ferma
Micii fermieri/crescatorii de bovine, ovine, caprine si porcine pot sa isi sacrifice animalele din fermele proprii. Ieri au intrat in vigoare prevederile ”Ordinului presedintelui ANSVSA…
-
Specialistii din Israel evalueaza sistemul de control oficial al carnii romanesti de bovina si ovina
Ca urmare a demersurilor realizate in ultimii 3 ani de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor, in perioada 31 octombrie – 4 noiembrie…
-
Validarea primelor abatoare romanesti ce pot exporta carne de vita in Turcia
Romania a fost inclusa pe lista Statelor Membre care pot exporta carne de vita in Turcia. Reamintim ca, in urma negocierilor purtate de ministrul Agriculturii,…
-
Controale oficiale ANSVSA in sectorul carnii de pasare
In cursul lunii iunie 2016, la nivelul fiecarei DSVSA judetene s-au constituit echipe de inspectori care desfasoara controale oficiale in unitatile din sectorul carnii de…
-
Ce verifica inspectorii ANSVSA la carnea de miel, ouale si produsele specifice Sarbatorilor Pascale
Inspectorii ANSVSA controleaza conditiile de igiena in care sunt produse, depozitate, transportate si valorificate carnea de miel si ouale, precum si alte produse alimentare specifice…
-
Abatoarele romanesti sunt apte sa exporte carne de porc in Japonia
Ambasada Romaniei la Tokio a transmis catre ANSVSA o informare oficiala din partea autoritatii competente din Japonia, prin care se certifica faptul ca procedurile din…
-
Conditii pentru sacrificarea mieilor sau iezilor
Legislatia actuala prevede ca sacrificarea mieilor sau iezilor, cu exceptia celor sacrificati pentru consum in gospodarie, sa se poata realiza numai in abatoarele autorizate sanitar…
-
Tehnologia de abatorizare a porcinelor
Valorificarea productiei de carne la suine se realizeaza dupa sacrificarea animalelor. Se recomanda sacrificarea animalelor in abatoare specializate atat din considerente sanitar-veterinare cat si datorita…
-
Productia animala obtinuta in anul 2013
Pe baza rezultatelor cercetarii statistice realizate de Institutul National de Statistica, in anul 2013 comparativ cu anul 2012, greutatea animalelor destinate sacrificarii pentru consum a…
-
Productia de carne, lapte si produse lactate din unitatile industriale in anul 2013
In anul 2013, comparativ cu anul 2012, sacrificarile de bovine, porcine, ovine/caprine si de pasari in unitati industriale specializate (abatoare) au inregistrat o tendinta ascendenta,…
-
Sarbatorile traditionale au crescut de 7 ori numarul ovinelor si caprinelor sacrificate in aprilie
Conform datelor furnizate de INS, in luna aprilie 2014, comparativ cu luna precedenta, numarul animalelor si al pasarilor sacrificate si greutatea in carcasa a acestora…
-
Abatorizarea iepurilor de casa
In momentul proiectarii abatoarelor de iepuri de casa, trebuie sa se urmareasca realizarea unei linii de sacrificare mecanizate si automatizate, dispusa optim din punct de…