Ratele se dezvolta cel mai bine pe pasune si in aceasta perioada depun oua de calitate superioara. Intr-o crescatorie de rate din Bavaria sunt crescute 300-400 de rate pe un hectar de pamant lutos cu pietris si cu iarba proaspata si bogata.
Timp de 40 de ani ferma merge bine fara ca pamantul sa fie sacatuit, deoarece in timp ce ratele pasc iarba, solul este ingrasat cu dejectiile lor. Ouale lor sunt, deasemenea, de prima calitate.
Este bine ca atunci cand este caldura si solul cu pietris se incinge, ratele sa fie duse la umbra. Daca solul este prea incarcat cu dejectii el trebuie grapat, greblat, frezat sau arat.
Apele in care inoata ratele sunt benefice pentru dezvoltarea si curatirea penajului, dar nu sunt neaparat necesare. Apele statatoare se folosesc doar cand ratele sunt intr-un numar mic.
Pentru adapostirea, depunerea oualor si protejarea impotriva pradatorilor se folosesc hale mici de 15×18 m, cu ferestre mari deschise, podele de beton si asternut gros de paie. Se mai poate folosi adaposturi mobile tip solar cu tevi de aluminiu acoperite cu folie de polietilena si cu asternut de rumegus pus direct pe pasune. In adapost, ratele nu sunt hranite si adapate. Ele sunt scoase intre orele 7-8 pe pasune si aduse inapoi, cand se lasa intunericul.
