In judetul Galati, gama produselor cu eticheta „Bun, gustos si natural” realizate in sistem traditional creste de la an la an.
Cea mai recenta consemnare in Registrul de atestare a produselor traditionale din judetul Galati, este „Borsul taranesc”, produs de societatea „Ferma naturala”.
La nivelul judetului, avem unitati de marca ce si-au orientat o buna parte din capacitatea de productie spre sectorul traditional. Toate produsele atestate respecta normele legale, adica sunt obtinute din materii prime traditionale si prezinta un mod de productie sau de prelucrare traditional, distingandu-se in mod clar de alte produse similare apartinand aceleiasi categorii prezente pe piata”, a declarat Profira Onode, directorul Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Galati…
Cititi articolul complet pe: www.agriculturae.ro
