Perspectiva culturii piersicului in Romania
- Detalii
- Categorie: Pomi fructiferi
- 12 Noiembrie 2011
Cu multi ani in urma, piersicul (Prunus persica) crestea liber pe dealurii mijlocii insorite din tara noastra, alaturi de vita de vie.
Plantatiile de piersic erau reduse ca numar si cuprindeau numai soiuri cu pulpa alba, inmultite prin samburi.
Piersicul altoit se planta pe spatii mici, in gradini familiale, iar pomii se conduceau pe spalier sub forma de evantai.
O data cu introducerea in sortiment a soiurilor americane cu pulpa galbena sau infiintat primele ferme specializate. Astfel cultura piersicului a inceput sa se dezvolte foarte mult ajungand sa ocupe locul trei la productie dupa mar si prun.
Dupa 1989 a urmat o perioada de decadere, cand cele mai multe plantatii au fost parasite, iar pomii atacati si distrusi de boli si daunatori au inceput sa se usuce intr-un numar foarte mare.
Piersicul intalneste conditii favorabile de cultura in Campia Romana si Dobrogea, in podgoriile din Muntenia si Oltenia, in zona campiei si colinelor din vestul tarii, precum si in centrul si nord-vestul Transilvaniei.
Pentru noile plantatii din ferme si gradini sortimentul de soiuri se va stabili in functie de destinatie si de modul de valorificare a productiei.
Pentru export si consumul in stare proaspata se folosesc piersicile propriu-zise, iar pentru industrializare, nectarinele si paviile.
Dintre piersici, mai importante sunt soiurile: Madeleine Poyet, Springtime, Springold, Cardinal, Jerseyland, Redhaven, Southland, Halehaven, Elberta, Flacara
Nectarinele sunt prezente la noi prin soiurile: Crimsongold, Nectared 4, Independence, Nectared 6, Fantasia si Romamer.
Sortimentul la pavii este alcatuit din soiurile: Fortuna, Vivian, Babygold 6, Babygold 8, Vezuvio, s.a.
Pentru gradini trezesc interes soiurile pitice (dwarf) si semipitice (semidwarf), compacte si columnare, care necesita taieri putine si fructele pot fi recoltate direct de pe sol.
Piersicile se consuma ca fructe proaspete sau prelucrate sub forma de compoturi, dulceturi, gemuri, fructe congelate si deshidratate, sucuri, nectar, bauturi racoritoare si rachiuri.
Se folosesc in alimentatia bolnavilor de ficat, rinichi, in obezitate si ateroscleroza.
Nicolae Cepoiu
Articole similare
Noutati
ROBO-fermierul – proiect inovativ în pomicultură, 100% românesc
24-09-2024 Pomicultura
ROBO-fermierul este conceptul 100% românesc – idee și dezvoltare – care aduce tehnologia de ultimă oră în sectorul pomicol, marcând, totodată, un prim pas în direcția dezvoltării de soluții robotizate pentru monitorizarea și îngrijirea culturilor și a pomilor. Este un demers inovativ alături de care a fost și AFIR, atât în sprijinirea realizării proiectului, cât și prin acordarea unei finanțări nerambursabile de aproximativ 360.000 de euro. Mai multe>>
În 2023, România a importat aproape de patru ori mai mult vin decât a exportat
08-08-2024 Vinuri
Potrivit unei analize realizate Wines of Romania, platformă dedicată în exclusivitate promovării vinului românesc, pe baza datelor de la Institutul Național de Statistică, cifrele finale pentru 2023 indică o creștere ușoară atât a importurilor, cât și a exporturilor de vin din România. Astfel, România a importat vin în valoare de 268,4 milioane de euro și a exportat în valoare de 72,5 milioane de euro, de 3,7 ori mai puțin. În volume, importul a ajuns la 123.000 de tone, iar exportul la 34.400 d... Mai multe>>
5 producători români au exportat în Ungaria și Polonia afine și zmeură în valoare de aproape 1 mil. euro cu sprijinul Lidl România
01-08-2024 Fructe de padure
Lidl România continuă să sprijine economia românească prin susținerea producției agricole locale și în acest an, atât prin extinderea parteneriatelor cu producătorii români și creșterea cantității de fructe și legume românești din Piața Lidl, cât și prin facilitarea exporturilor către magazine Lidl din afara țării. În lunile iunie și iulie ale acestui an, Lidl România a facilitat exporturi în valoare de aproape 1 milion de euro pentru 5 producători români de afine și zmeură. Mai multe>>
Strategii avansate pentru optimizarea sanatatii vitei-de-vie si productivitatii pentru fermierii din Romania
23-05-2024 Struguri / vita de vie
Tarile europene sunt recunoscute pentru productia de vinuri pe scara larga de secole, deoarece bauturile fac parte integranta din mesele traditionale din intreaga regiune, iar suprafata mare cultivata cu vita-de-vie da nastere la cresterea productiei de vin pe scara larga. Din acest considerent, prevenirea si combaterea agentilor patogeni si asigurarea unui management eficient al rezistentei si valorificarea culturii de vita-de-vie pe cat mai multi ani reprezinta o prioritate pentru fermieri. Mai multe>>
Lansarea platformei robotice ROBO-FERMIER
13-03-2024 Pomi fructiferi
Platforma modulara robotica autonoma Robo Fermier este o solutie autonoma destinata pomicultorilor. Sistemul modular poate fi adaptat pentru executarea unei game largi de lucrari in plantatiile pomicole. Sistemul este conceput special pentru fermele ecologice, dar poate fi folosit si in fermele conventionale. Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, prin Directia Generala Dezvoltare Rurala – Autoritate de Management pentru PNDR, a participat la Conferinta de inchidere a proiectului Robo-Fe... Mai multe>>
Castigatorii concursului „Cel Mai Bun Viticultor din Romania – 2024”
05-03-2024 Struguri / vita de vie
Consultantul Paul Huiet si studenta USAMV Bucuresti Bardos Alexandra sunt marii castigatori ai celei de-a doua editii a concursului „Cel mai bun viticultor din Romania”, organizat de Wines of Romania, in colaborare cu Statiunea de Cercetare si Dezvoltare pentru Viticultura si Pomicultura Pietroasa-Istrita. Mai multe>>
BASF continua cu o noua editie a concursului „Povesti cu vinuri romanesti”
29-02-2024 Vinuri
BASF gazduieste a IX-a editie a concursului „Povesti cu vinuri romanesti”. In fiecare an, BASF colaboreaza cu ADAR (Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania) pentru a organiza acest concurs, care aduce la lumina vinuri exceptionale. Participa viticultori mici si mijlocii din toate regiunile tarii, iar cele mai bune sunt selectate de catre expertii juriului. Mai multe>>
Vinul romanesc castiga 71 de medalii la MUNDUS VINI. Romania, pe locul 11 din cele 42 de tari participante
29-02-2024 Vinuri
Sesiunea de primavara a concursului international de vin MUNDUS VINI Grand International Wine Award, desfasurata saptamana trecuta in Germania, a adus vinurilor romanesti un total de 71 de medalii, intre care 46 de aur si 25 de argint. Producatorii nostri au inscris in competitie 183 de etichete de vin. Aceste recunoasteri au plasat Romania pe locul 11 dintr-un total de 42 de tari participante. Mai multe>>
Descopera Smart Technology de la BASF - solutia pentru protectia vitei de vie
27-02-2024 Struguri / vita de vie
Vita de vie reprezinta o parte vitala a agriculturii. In acest context, BASF vine in intampinarea fermierilor cu o inovatie de varf: Smart Technology, o solutie revolutionara pentru protectia culturilor de vita de vie. Aceasta tehnologie de ultima generatie este conceputa pentru a combate eficient o gama larga de boli, cum ar fi mana si fainarea, oferind fermierilor un control sporit asupra productiei de struguri de calitate. Mai multe>>
Industria viticola romaneasca s-a dezvoltat in 2023. Numarul cramelor autohtone a crescut cu peste 10%
16-02-2024 Struguri / vita de vie
Industria viticola din Romania isi continua ascensiunea, peste 50 de crame noi fiind autorizate in ultimele 10 luni, arata datele ONVPV, analizate de Wines of Romania. De asemenea, productia de vin a fost mai mare cu 15% comparativ cu 2022, desi a provenit de pe o suprafata totala de vita-de-vie usor redusa fata de anii trecuti. Mai multe>>
Karathane™ Gold 350 EC - protectie sigura impotriva fainarii la vita de vie si castraveti
26-01-2024 Struguri / vita de vie
Fainarea vitei de vie este produsa de agentul patogen Uncinula necator care a fost observat prima data in tara noastra in anul 1851, iar de atunci s-a extins continuu, ajungand astazi sa fie prezent in orice plantatie de vita de vie, din orice colt al tarii noastre. Ciuperca ierneaza sub forma de miceliu de rezistenta in scoarta si mai ales in mugurii lastarilor infectati, dar si sub forma de peritecii pe corzile si resturile vegetative. Mai multe>>
