In prezent, suprafetele cultivate cu hamei in Romania se ridica la doar circa 250 de hectare, care asigura aproximativ 15% din necesarul intregii industrii locale a berii, dar exista infrastructură pentru suprafete de pana la 600 ha, a declarat Acatiu Mora, presedintele Asociatiei Producatorilor de Hamei din Romania.
Inainte de 1989, in Romania se cultivau circa 2.700 de hectare de hamei, iar numarul cultivatorilor era cu mult mai mare.
“Un hectar de hamei produce cat 20-25 ha de cereale. Problema este ca pentru a reinfiinta o plantatie pe o infrastructura existenta deja ai nevoie de 5.000-6.000 de euro la hectar in primul an. In urmatorii doi ani iti trebuie alti 4.000-5.000 de euro, iar banii ti-i scoti abia peste 3-4 ani, perioada in care trebuie sa rezisti”, spune Mora, care este si cel mai mare cultivator din Romania, cu o suprafata de circa 125 ha de hamei.
Cultivatorul din Targu-Mures prin firma sa, SC MORAGROIND SRL, este un vechi furnizor al Berii Mures (Neumarkt), intrata in portofoliul Heineken.
In mod normal, productia de hamei incepe in al treilea an de la plantarea butasilor, media la hectar fiind in general de circa 1.500 de kilograme, cantitate pentru care agricultorii pot sa primeasca de la fabricile de bere pana la 6.000 de euro. Depinde insa si de soi. Cele amare sunt mai ieftine si mai productive, in timp ce in cazul celor aromatice productia este mai mica, afirma Mora. In acest an, din cauza secetei, recolta a fost mai mica cu circa 20% comparativ cu anul trecut.
In ce priveste investitia necesara pentru infiintarea unui hectar de hamei, Mora sustine ca aceasta poate fi amortizata in 5-6 ani de la intrarea pe rod, iar cultura poate fi exploatata chiar si peste 20 de ani. in Romania, cele mai bune zone de cultura sunt in Transilvania.
Hameiul este o cultura dificila, care necesita costuri mari pentru intretinere. Poate acesta este si motivul pentru care in prezent nu mai sunt decat cinci producatori in toata tara, dupa cum spune Mora. Daca ar exista sprijin din partea statului macar pana la intrarea in anul trei, cand incepe productia, altfel ar sta lucrurile sau cel putin asa afirma cultivatorul din Targu Mures.
Sursa: agrointel.ro
Sc Moragroind Srl
- Persoana de contact: Mora Akos
- Adresa: Delavrancea 23
- Localitate: Targu Mures
- Judet: Mures
- Telefon: 0265-266067
- Telefon mobil: 0732-100200
- Fax: 0265-265890
