Printre cele mai bune fructe dintr-o alimentatie sanatoasa se afla kiwi. Acesta a fost numit fructul perfect de catre cei mai importanti nutritionisti ai lumii.
Iata cele mai importante vitamine si nutrienti din kiwi:vitamina C; vitamina K; acid folic; flavonoide; potasiu (la fel de mult precum o banana); vitamina E; beta-carotena; luteina; zeaxantina; fibre; Magneziu; Cupru; Fosfor.
Kiwi este, de asemenea, un prebiotic. Nutrientii prebiotici ajuta la hranirea bacteriilor probiotice (aceste bacterii sunt esentiale pentru o sanatatea optima). Aceasta ajuta la mentinerea sanatatii sistemului digestiv in timp ce previne si dezvoltarea altor probleme de sanatate.
Kiwi usureaza problemele cu respiratia precum astmul, tusea si respiratia suieratoare. Unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale fructului este abilitatea de a usura respiratia in cazul astmului si a respiratiei suieratoare.
Actionand ca un important antioxidant solubil, vitamina C este esentiala in neutralizarea radicalilor liberi. Mai mult, kiwi contine flavonoide si carotenoide responsabile pentru protectia ADN-ului. Continutul de vitamina C si fitonutrientii ajuta la prevenirea problemelor legate de afectarea ADN-ului din cauza stresului si a altor probleme de sanatate precum cancer, reumatism, artrite etc.
Pe langa vitamina C, fructul mai contine si polifenoli si potasiu – iar toti acesti compusi colaboreaza pentru reducerea riscului formarii cheagurilor de sange, protejeaza vasele sanguine si inima si protejeaza organismul impotriva radicalilor liberi care pot duce la arteroscleroza. Mai mult, kiwi reduce cheagurile de sange fara alte efecte secundare precum in cazul aspirinei. Si inca ceva, kiwi reduce cu pana la 15% nivelul trigliceridelor din sange.
Pe langa toate celelalte beneficii amintite mai sus si ochii tai au de castigat de pe urma consumului de kiwi pentru ca are in componenta luteina si zeaxantina, care protejeaza ochii. Ceea ce inseamna ca acest fruct minunat este perfect pentru mentinerea acuitatii vizuale si protejarea impotriva macularii degenerative.
Cu totii stim cat de importanta este mentinerea unei diete sanatoase in timpul sarcinii, iar unul dintre cei mai importanti nutrienti pentru viitoarele mamici este acidul folic. Acidul folic este excelent pentru productia si sustinerea de noi celule. In plus, ajuta copilul sa se dezvolte. De asemenea, vitamina C este recomandata pentru femeile insarcinate. Aceasta este esentiala pentru cresterea oaselor si mentinerea sanatatii celulelor.
Alte beneficii oferite de kiwi: previne constipatia, mentine sanatos sistemul digestiv datorita fibrelor si a prebioticelor; imbunatateste sistemul imunitar si protejeaza impotriva racelii; contribuie la sanatatea si frumusetea pielii, faciliteaza absorbtia fierului, ceea ce ajuta la prevenirea anemiei.
