Trasabilitatea bovinelor va intra in curand in era electronica, sporind astfel siguranta alimentelor.
La Salonul de Agricultura de la Paris, Comisia Europeana a anuntat ca pregateste o propunere privind identificarea electronica a bovinelor, ce va inlocui sistemul actual de etichete de plastic. DG Sanco, Directoratul General pentru Sanatate si Consumatori din cadrul Comisiei Europene, confirma ca acest pas va spori siguranta alimentelor si controlul raspandirii bolilor la animale. Veterinarii joaca un rol cheie in acest proces. Demersul subliniaza inca o data rolurile diverse pe care veterinarii le joaca in existenta noastra.
Intarirea sistemului actual de trasabilitate a animelor in UE
Comisia Europeana lucreaza la elaborarea unei propuneri de introducere a identificării electronice a bovinelor. Urmarirea animalelor si a produselor animale pe teritoriul Uniunii joaca un rol important in protectia animalelor si a sanatatii consumatorilor. Exista o legislatie de profil la nivelul UE privind utilizarea identificarii electronice pentru alte animale, in spatiul Uniunii (de exemplu, pentru animale de casa, cai, oi si capre). Identificarea electronica a bovinelor ar putea ajunge sa cuprinda un numar estimat de 90 de milioane de capete.
Identificarea digitala aduce beneficii fermierilor si industriei alimentare
Sistemul de trasabilitate si-a dovedit valoarea. Citirea electronica ofera noi oportunitati pentru toate industriile. Va face ca sistemul actual de trasabilitate sa fie mai precis si mai rapid, imbunatatindu-ne abilitatea pe a urmari animalele si produsele animale in scopuri veterinare si de siguranta a alimentelor. Sistemul este necesar pentru a gestiona epidemiile, atunci cand acestea apar. Identificarea electronica va simplifica procedurile actuale si va reduce efortul administrativ. Sistemul va spori competitivitatea sectorului, ca instrument excelent pentru imbunatatirea managementului fermelor si automatizarea acestora. Prevenirea fraudelor si imbunatatirea precesului de reproducere reprezintă beneficii suplimentare pe care identificarea electronica le aduce.
Bernard Van Goethem, Director pentru Sanatatea si Intretinerea Animalelor in cadrul DG Sanco, a declarat: „includerea bovinelor in programul nostru de trasabilitate va reprezenta un pas major in activitatile noastre din 2011. Trasabilitatea ajuta la asigurarea celui mai inalt nivel posibil de siguranta si igiena alimentare. Este vitala in prevenirea in raspandirea encefalopatiei spongiforme bovine si a febrei porcine. In plus, trasabilitatea asigura calitatea si gustul alimentelor prin intermediul etichetarii precise”
Paris, 22 februarie 2011
Eugen Secmerean – DG Sanco
Articole similare:
www.youtube.com/watch?v=TixSIfFt3So
