Porcine
-
Informatii utile despre trichineloza
Trichineloza, parazitozoonoza cosmopolita determinata de nematozi din genul Trichinella, cu dezvoltare intestinala in forma adulta si musculară in stadiul larvar, in organismul aceleiasi gazde produc…
-
Principalele rase si populatii de suine din Romania
Principalele criterii de clasificare a suinelor din Romania sunt criteriul economic si tipul morfo-productiv.
-
Regiunile cu densitatile cele mai mari de porcine
Raspandirea geografica a porcinelor se coreleaza in buna parte cu zonele de cultura a porumbului si cartofului, care reprezinta hrana lor de baza.
-
Recomandari pentru crescatorii de porcine
Cresterea porcinelor este o activitate importanta, atat la nivel national cat si la nivel global, porcul furnizand 47-48% din totalul productiei de carne, precum si…
-
Vom putea exporta din intreaga tara carne de porc pe piata europeana
Romania va putea exporta carne si produse din carne de porc pe piata europeana de la 1 ianuarie 2014, de la toate exploatatiile din tara,…
-
Cum a ajuns porcul in Statele Unite?
Statele Unite ale Americii este cel de al doilea mare producator si un jucator important pe piata carnii de porc. Se pare ca porcul domestic…
-
Exercitiu national de simulare pentru pesta porcina africana, la Bistrita-Nasaud
Judetul Bistrita-Nasaud va gazdui, in perioada 7-10 octombrie 2013, derularea primului exercitiu national de simulare pentru pesta porcina africana.
-
Curiozitati despre bacon
Baconul denumeste carnea de porc obtinuta in urma ingrasarii porcilor cu furaje bogate in proteina si prelucrarii speciale prin sarare, afumare, indepartarea oaselor, etc.
-
Cel mai greu porc din lume apartine rasei Poland China
Poland China este o rasa de porc dezvoltata intre 1835 si 1870 in Ohio, Statele Unite prin incrucisarea porcilor polonezi cu Marele Chinez.
-
Rasa de porci Chester White
Chester White este o rasa originara din Chester County, Pennsylvania, SUA.
-
Carnat cu indicatie geografica protejata „Eichsfelder Feldgieker”
Eichsfelder Feldgieker” (IGP) este un carnat crud, ferm la taiere, cu gust tipic, usor acidulat, produs in Eichsfeld, o regiune din Germania Centrala.
-
O macelarie care respecta 100% bunastarea animalelor
Red Apron Butchery, administrata de Nathan Anda este prima macelarie americana care respecta 100% bunastarea porcilor, aprobata de AWA.