Rasa de gaini Cornish este o rasa grea specializata pentru productia de carne iar puii acestei rase au o intensitate mare de crestere.
Caractere morfologice:
- Prezinta patru varietati de culoare, cea mai raspAndita fiind varietatea alba;
- Aspectul general este caracteristic raselor combatante;
- Prezinta creasta batuta (10% din pasari au creasta simpla);
- Ciocul este scurt, gros si bine curbat;
- Pieptul este larg si bine imbracat in musculatura;
- Abdomenul este putin dezvoltat;
- Pielea si picioarele au culoarea galbena;
Caractere productive:
- Productia de oua este mica, de 80-130 oua anual;
- Greutatea medie a oului este de 60-65 grame;
- Ouale au coaja pigmentata in brun;
- Greutatea corporala este de 4,5 -5 kg la cocosi si 3,5-4 kg. la gaini.
