Producătorii de lapte avertizează că situația din teren este mult mai gravă din cauza prețurilor derizorii de achiziție, România rămânând la coada Uniunii Europene după densitatea animalelor pe hectar.
Sectorul zootehnic din România parcurge un proces profund de reconfigurare, caracterizat printr-o reducere drastică a șeptelului de bovine și suine, în paralel cu o expansiune vizibilă a creșterii ovinelor și caprinelor. O analiză de ansamblu realizată de Institutul Național de Statistică (INS) pentru intervalul 2006–2025 arată că efectivele de bovine au înregistrat un regres de 38,5%, în timp ce efectivele de porcine s-au înjumătățit, prăbușindu-se cu peste 51%. Singura excepție pozitivă din zootehnie o reprezintă sectorul ovin și caprin, unde s-a consemnat o creștere de 45,8%.
Doar 1,9 milioane de bovine rămase: Crescătorii de vaci de lapte sunt la limita falimentului
Efectivul total de bovine a ajuns în 2025 la doar 61,5% din nivelul pe care România îl raporta în anul 2006, numărând aproximativ 1,9 milioane de capete. Din această populație, doar 800.000-900.000 reprezintă efectivul matcă, restul fiind constituit din tineret.
Petru Bordean, președintele Federației Naționale a Crescătorilor de Bovine din România (FCBR), susține că realitatea din ferme este mult mai dramatică decât cifrele oficiale:
„Față de anul trecut, efectivele au scăzut cu 15-20%, în special la vacile de lapte, deoarece prețurile au ajuns derizorii. Sunt ferme care vând laptele cu doar 1-1,8 lei pe litru. Aproape că nu mai putem vorbi de supraviețuire, cu atât mai puțin de profit.”
Deși segmentul bovinelor de carne (precum rasa Angus) cunoaște o ușoară ascensiune, liderul FCBR atrage atenția că riscurile legate de acordul Mercosur, tehnologia învechită și alocarea ineficientă a fondurilor din Pilonul II pun sub semnul întrebării viitorul fermelor românești în fața importurilor.
„Fondurile din Pilonul II nu au fost direcționate strategic, iar subvențiile nu au fost sustenabile. Fermele nu dispun de logistica necesară, folosesc utilaje învechite și nu mai pot face față concurenței importurilor”, afirmă liderul FCBR.
Pesta porcină a înjumătățit sectorul suin; Ovinele depășesc 12,2 milioane de capete
Sectorul de creștere a porcinelor continuă să sufere din cauza Pestei Porcine Africane, boală prezentă pe teritoriul național încă din 2007. În 2025, efectivul de porci a ajuns la numai 48,8% din nivelul anului 2006. În schimb, turmele de oi și capre au înregistrat o creștere spectaculoasă, depășind pragul de 12,2 milioane de capete.
Raportat la anul 2024, datele recente ale INS indică ușoare semne de stabilizare:
- Bovine: Numărul total a scăzut nesemnificativ (-0,3%), dar efectivul matcă a urcat cu 0,5%;
- Porcine: S-a înregistrat o creștere de 2% la efectivul total și de 0,3% la scroafele de reproducție;
- Ovine și caprine: Au avansat cu 3,3% pe total și cu 4,1% la efectivul matcă;
- Păsări: Efectivul global a crescut cu 0,5%, în ciuda unei diminuări de 0,9% la găinile ouătoare adulte.
Totodată, randamentul la sacrificare a crescut în toate categoriile: +6,5% la ovine și caprine, +5,7% la păsări, +4,9% la bovine și +3,3% la porcine.
România, pe ultimele locuri în UE la densitatea animalelor pe hectar
Deși România ocupă poziții accesibile la nivelul Uniunii Europene în ceea me privește efectivele totale — locul 10 la bovine (fiind devansată de țări precum Franța, Germania, Irlanda, Spania, Polonia, Italia, Olanda, Belgia și Austria) și locul 9 la porcine —, eficiența utilizării suprafețelor agricole rămâne scăzută.
La indicatorul de densitate raportat la 100 de hectare de teren agricol, țara noastră coboară pe locul 21 la bovine (întrecând doar Bulgaria) și pe locul 19 la porcine (peste Slovacia, Lituania și Bulgaria), subliniind încă o dată problemele de structură cu care se confruntă zootehnia autohtonă.
