In perioada 13-29 septembrie, Lidl deschide in Bucuresti, pe Calea Victoriei Nr. 46, Muzeul Bucatelor Ascunse, o expozitie gastronomica temporara ce isi propune sa conserve traditiile culinare, prin intermediul retetelor autentic romanesti.
Muzeul Bucatelor Ascunse reuneste retete ale unor preparate specifice diferitelor zone ale Romaniei, descoperite de Lidl in incercarea de a identifica un nou produs care sa ajunga in magazinele sale, sub brandul Camara Noastra. Lidl a fost primul retailer din Romania care a dezvoltat un produs nou impreuna cu unul dintre clientii sai si care, dupa reteta originala a unei gospodine, a produs la scara industriala un preparat care pana atunci a fost produs doar artizanal: pelteaua de gutui.
La inceputul acestui an, retailerul si-a propus sa aduca din nou in magazine un astfel de produs, motiv pentru care in luna martie, a lansat o noua editie a campaniei Cautatorii de Camari, invitandu-i pe romani sa trimita retete ale unor preparate specifice anumitor zone ale tarii, uitate sau prea putin cunoscute in alte regiuni. Reteta castigatoare, care va deveni un nou produs Camara Noastra, va fi anuntata in luna octombrie.
In timpul campaniei, Chef Florin Dumitrescu si Andrei Aradits au degustat o multime de preparate autentice, pregatite dupa retete vechi romanesti. Pe toate acestea, Lidl le-a reunit intr-o expozitie temporara interactiva dedicata traditiilor culinare, Muzeul Bucatelor Ascunse. Muzeul isi propune sa conserve traditiile culinare din ce in ce mai putin pastrate si sa aduca romanii mai aproape de gustul autentic si de istoria preparatelor cu specific romanesc.
Pentru a provoca toate simturile in descoperirea traditiilor culinare de odinioara, muzeul recreeaza atmosfera de alta data, imbinand elementele autentice de decor si tehnologia moderna, in cele doua sectiuni principale – zona educationala si zona de degustare.
Muzeul Bucatelor Ascunse poate fi vizitat in Bucuresti, intre 13 si 29 septembrie, perioada in care se vor desfasura zilnic mai multe tururi ghidate. Cei care isi doresc sa descopere bucataria romaneasca de odinioara isi pot rezerva locul la unul dintre tururi, pe surprize.lidl.ro/camaranoastra/inscriere.
In prima parte a vizitei la muzeu, invitatii vor descoperi modalitatile stravechi in care era prelucrat, manual, unul dintre ingredientele de baza ale bucatariei romanesti, dar si povestile ilustate ale retetelor gasite de Cautatorii de Camari, completate de indicatiile ghidului. La finalul turului, vizitatorii pot degusta bucate de traditie din diferite zone ale tarii, intr-un cadru specific fiecarei regiuni.
Calatoria Cautatorilor de Camari prin tara poate fi urmarita pe canalul de YouTube Lidl Romania si pe contul de Instagram Lidl Romania.
Despre Camara Noastra
Camara Noastra este marca proprie creata de Lidl pentru a celebra gustul autentic romanesc. Realizate impreuna cu cei mai buni furnizori autohtoni, dupa retete romanesti, produsele Camara Noastra respecta nu doar traditia, ci si cele mai inalte standarde de calitate.
