La “Campo
ENOVITIS”, sa prezentat, anul acesta, o gama completa de utilaje pentru
viticultura
Viitorul viticulturii italiene si a tarile
traditionale producatoare de vin depinde de reducerea substantiala a costurilor
in productia de struguri. Aceast obiectiv, tot mai des repetat in ultimul timp,
se bazeaza pe un model de management care implica restructurarea suprafetelor
viticole cultivate. Si asta, pentruca se constata o tendinta spre infiintarea
de noi plantatii viticole si de reconversie a celor deja existente.
Cu toate
acestea, intrebarea cultivatorii de vita de vie este daca masinile de recoltat
si macinare a strugurilor vor fi in masura sa imbunatateasca si sa cresca
productivatatea lucrarilor din viticultara.
Cea mai recenta
reuniune a viei si vinului a fost oferita de ENOVITIS, (Expozitia International
al Viei), bienala expo ce are loc la Milano si care a organizat demonstratia practica
in camp (“in campo”), in zilele de Vineri 27 iunie si sambata 28
iunie 2008. Zilele Enovitis au avut loc in Montecchio (Terni).
Firma producatoare
Falesco, profund legata de terenurile viticole dintre Lazio si Umbria, – a avut
intotdeauna ca obiectiv recuperarea vechilor specii de vita de vie din zona. In
trecut, aceste teritorii viticole se bucurau de un mare renume pe vremea papalitatii
si nobilimii italiene, dar au ramas in paragina.
Drept urmare, dupa
ani de cercetare si selectie, in care s-au pornit de la clonele izolate cele
mai vechi, considerate disparute, sau creat micro-soiuri unice si de neegalat in
aroma si valoare organoleptica. Mai tarziu, a fost construita o noua crama, in
care sau utilizat tehnologii moderne pentru fermentare si pentru intensificarea
gustul si aroma patrimoniul local de struguri.
In ultimii ani
Falesco sa imbogati cu un nou patrimoniu viticol prin cumpararea fermei
Marciliano, de aproximativ 260 ha, situata la sud de Orvieto intre orasele
Montecchio si Baschi, si care a fost aleasa pentru editi a 2008 a ENOVITIS IN
CAMPO. Aici se produc strugurii pentru vinurile
Vitiano si Merlot de Umbria.
Tot aici, in
colaborare cu Universitatea Tuscia din Viterbo, sau realizat loturi experimentale
in care au fost plantate peste 32 de soiuri (de la Nero d’Avola la
Primitivo, de la Malbech la Tannat, trecand prin Carmenere, Montepulciano si
Teroldego).
Un numar mare
de vizitatori a fost prezenti la eveniment, respectiv 5200 cultivatori de vita
de vie din Italia si din alte tari.
Expozitia
de prezentare, a durat doua zile. Au fost expuse 90 de marci de masini si
utilaje agricole specializate in viticultura, care acopera o gama larga de
produse si lucrari (material de plantat, materiale pentru pepiniera, produse
fitosanitare, masini specializate pe roti, utilaje pentru lucrarile solului, utilaje
si masini pentru protectia culturilor si recoltarea strugurilor, etc).
O noutate a
acestei editii, a fost prezenta a zece societati care au expus masini si
echipamente pentru maslini, oferind, astfel, fermelor din Italia centrala posibilitate
de satisfacere a cerintelor de mecanizare a culturilor de vita de vie si de masline,
care adeseori se cultiva impreuna si reprezinta principala sursa de venit al
fermelor italiene.
O mare prezenta
a fost inregistrata in sectorul utilajelor pentru tratamente fitosanitare,
precum si a echipamentelor de lucrare a solului.
Evenimentul a
fost organizat in colaborare cu ARUSIA (Umbrian Agentia Regionala pentru Agricultura
si Dezvoltare Inovar), ale carei activitati in sectorul primar sunt evolutia
tehnologica si de productie, atat prin difuzarea cunostintelor tehnice in
agricultura, cat si prin demonstratii practice in domeniu.
“Campo
Enovitis în 2008” a devenind un adevarat punct de intalnire intre producatorii
de masini si cultivatorii de vita de vie din Italia si Europa
Cu ocazia
evenimentului, a fost editat un ghid-catalog in care sunt descrise masinile si
produsele prezentate la aceasta expozitie.
Sursa: www.enovitis.it
