panificatie
-
5 producatori sunt atestati in Registrul national al produselor traditionale (RNPT)
In noul Registru National al produselor traditionale sunt inregistrati 5 producatori cu 21 de produse traditionale atestate:
-
Tendintele in brutarie si patiserie la Europain & Intersuc 2014
Sunt fortele din spatele afacerii noastre. Au dat tonul schimbarilor din piata. Tendintele inspira si se schimba constant in acelasi ritm cu asteptarile clientilor. In…
-
Se apropie Weekendul GastroPan: atractiile evenimentului culinar al anului
Evenimentul va asteapta cu oferte variate de produse finite, ingrediente, ustensile, echipamente, dotari pentru brutarii, patiserii, cofetarii si bucatarii profesionale, dar si cu campanii de…
-
14.000 de sanctiuni aplicate in domeniul produselor cerealiere si de panificatie
Peste 430 de infractiuni au fost constatate si 14.000 de sanctiuni contraventionale au fost aplicate de Politia Romana, in ultimele doua luni, in cadrul actiunilor…
-
Este statul un bun partener pentru investitori? Afla la Expo-Conferinta Meat-Milk & Bread 2014
Cat de favorabil este mediul de afaceri pentru investitorii din sectoarele de carne, lapte si panificatie din Romania? In ce masura sunt dispuse autoritatile sa…
-
Covrigul baverez protejat IGP
„BAYERISCHE BREZE” este un produs de brutarie traditional protejat IGP, de catre statul Germania, din 2014.
-
Concursurile GastroPan din BRASOV premiaza Painea, Tortul si Inghetata Anului 2014!
Peste 200 de brutari, cofetari si bucatari se intrec la Concursurile GastroPan 2014, piesa de rezistenta a expozitiei cu acelasi nume.
-
Programele „Cornul si laptele” si „mere in scoli” verificate de ANPC
In perioada 16 septembrie 2013 – 31 ianuarie 2014, comisarii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor au verificat modul de aplicare al prevederilor legale privind acordarea…
-
Cifrele confirma: GastroPan 2014 va fi expozitia de panificatie, cofetarie si alimentatie a anului
Editia a sasea a celui mai important eveniment autohton ce prezinta solutii si tehnologii pentru sectoarele de panificatie, cofetarie, gelaterie, ciocolaterie, cafea si alimentatie publica…
-
ANSVSA continua activitatile de control in unitatile din industria agroalimentara
S-au efectuat 8.066 de controale in unitati care-si desfasoara activitatea in domenii de activitate precum: fabricarea produselor de morarit, a painii si a produselor de…
-
Ne intoarcem la Targul de Bunatati de la Campina
Ne reintoarcem la Campina, prima data in acest an, de joi, 20 februarie, de data aceasta pana duminica, 23 februarie 2014.
-
Continua activitatile de verificare a operatiunilor cu produse cerealiere si de panificatie
Urmare a rezultatelor obtinute in cursul anului 2013, seful Politiei Romane a dispus continuarea controalele pentru prevenirea si combaterea ilegalitatilor ce se comit in domeniul…