Strutii au un apetit mare si mananca tot ce iese in cale, de unde si expresia, “ai un stomac de strut”. Ratia strutului se compune din: vegetale verzi sau uscate 60%, fructe (banane, mere, pere) si legume (morcovi) 15%, proteine animale (oua, peste, insecte, mamifere mici) 4-5%, cereale 10-15%, saruri minerale si pietricele de marimi diferite. Dintre vegetalele ideale pentru hrana strutilor sunt lucerna si trifoiul cosite verzi sau palite.
Aportul proteic al ratiei trebuie asigurat 50% din resurse animale si 50% din proteine vegetale. Ca cereale se pot utiliza: porumb, orez, ovaz, secara. Ratia se completeaza cu saruri minerale, oligoelemente, vitamine, aminoacizi, enzime si probiotice pentru o digestie optima.
O buna digestibilitate a furajelor se realizeaza folosind pietrisul insolubil. Tot prin digestibilitate, dar si prin asigurarea necesarului de calciu al organismului, se utilizeaza sfaramaturi de scoici. Anumite vegetale cum ar fi sfecla si radacinoasele, utilizate in hrana strutilor, pot provoca diaree, iar melasa si ceapa au efect laxativ.
Pentru un strut, in ratie trebuie sa se asigure 15-500 g/zi/pasare proteina in functie de varsta. In ceea ce priveste energia metabolizabila, la puii mici, dupa ecloziune, nivelul energetic al ratiei furajere este de 2700 kcal/kg, acesta crescand treptat la 3500 kcal/cap o data cu varsta. Strutul isi regleaza singur consumul de energie metabolizabila, daca in hranitor are in permanenta urmatoarele furaje: lucerna, masa verde sau fan. Sarurile minerale trebuie asigurate pentru o dezvoltare corporala corespunzatoare si pentru a nu influenta negativ perioada de ouat. Vitaminele sunt necesare in mod deosebit in formarea venelor si a pielii, lucru deosebit de important daca avem in vedere pretul pielii de strut. Se urmareste in mod deosebit asigurarea vitaminelor din grupa A, betacarotenul, biotina, acidul pantotenic, iar pentru reproducatori K, E si B12.
Dintre oligoelemente, deosebit de necesare sunt: zincul, fierul si siliciul. Adaparea strutilor trebuie facuta la discretie pentru buna functionare a digestiei si excretiei, cat si pentru aportul hidric, desi se spune ca strutul se aseamana cu camilele in ceea ce priveste retinerea apei in organism si sunt mult mai rezistenti la lipsa de apa.
Medic veterinar
Dr. Galatanu Diana Monica
