In MO 918/29.12.2009 a fost publicat Ordinul nr. 766/1594/675 pentru aprobarea Normelor tehnice privind fabricarea, natura si calitatea materiilor prime, ambalarea, etichetarea si comercializarea bauturilor alcoolice fermentate nedistilate, altele decat berea si vinul, destinate consumului uman ca atare.
Actul normativ citat a facut obiectul unor actiuni de anulare in instanta, initiate de catre producatorii din domeniu.
Astfel, dupa actiuni repetate ce au avut loc la nivelul mai multor instante de judecata, in urma recursului declarat de MADR impotriva sentintei de anulare emisa de Curtea de Apel Ploiesti, Inalta Curte de Casatie si Justitie a stabilit ca Ordinul nr. 766/1594/675/2009 a fost emis cu respectarea prevederilor legale in vigoare la data emiterii lui.
Normele tehnice de producere a bauturilor alcoolice fermentate nedistilate, altele decat berea si vinul, destinate consumului uman ca atare, aprobate prin Ordinul comun nr. 766/1594/675/2009 vizeaza o reglementare unitara, care sa asigure trasabilitatea produsului obtinut, un nivel de calitate corespunzator consumului uman ca atare precum si o evidenta clara a materiilor prime utilizate in fabricarea acestor tipuri de bauturi.
Pot fi produse urmatoarele bauturi alcoolice fermentate nedistilate, altele decat vinul si berea, destinate consumului uman ca atare: cidru de mere; cidru de pere; hidromel; bautura alcoolica fermentata obtinuta exclusiv prin fermentarea sucurilor de fructe, cu exceptia strugurilor.
Sursa: www.mapam.ro
