Minnesota si Dakota de Nord cultiva impreuna 720.000 hectare de sfecla de zahar iar beneficiile lor economice includ 1,1 miliarde de dolari efecte directe, plus 2 miliarde dolari efecte secundare.
Asociatia de sfecla de zahar Red River Valley Growers Association (RRVSGA) s-a fost format in 1926 cu scopul de a reprezenta producatorii de sfecla de zahar in relatia cu producatorul american de zahar Crystal Sugar Company. Cultivatorii au fost preocupati de viitorul industriei zaharului si mai tarziu, au decis sa achizitioneze compania Crystal Sugar Company si sa lucreze in cooperare din anul 1973.
RRVSGA reprezinta vocea a aproape 2.500 de cultivatori de sfecla de zahar, care sunt actionari si proprietari ai fabricilor de zahar. Asociatia ofera o varietate de servicii pentru membrii lor. Membrii asociati sunt repartizati, sa livreze intrega productie, la cele cinci fabrici de sfecla de zahar: Drayton, East Grand Forks, Crookston, Hillsboro, si Moorhead. Un comitet executiv al celor cinci fabrici este ales pentru a rezolva problemele cultivatorilor.
RRVSGA joaca un rol principal in problemele legislative, atat la nivel federal cat si local. Asociatia rezolva in Minnesota si Dakota de Nord probleme care pot afecta producatorii, inclusiv probleme cu privire la transport, munca, mediu, taxe, cercetare, asigurari, etc.
Potrivit unui studiu realizat in 1998 de catre Departamentul de Economie Agrara al Universitatii din Fargo (Dakota de Nord), cultivatorii de sfecla, prin infiintarea celor trei cooperative de prelucrare, au realizat venituri de 2,3 miliarde de dolari si au creat 2500 locuri de munca in mod directe si a altor 30 mii locuri de munca indirect.
In 1997, industria sfeclei de zahar a generat colectarea impozitelor de aproximativ 16.4 milioane dolari in Dakota de Nord si de 34,6 milioane dolari in Minnesota, si, de asemenea, plati suplimentare de 12,6 milioane de dolari din taxe de proprietate.
Cultivatorii sprijina financiar cele trei cooperative. Fondurile sunt investite in proiecte publice si private de cercetare concentrandu-se in principal pe aspectele agronomice ale productiei de zahar. Institutul International de Sfecla isi tine lucrarile, annual, in luna martie la Fargo, si are loc cu aceasta ocazie cea mai mare expozitie de echipamente de sfecla de zahar si de produse si servicii conexe din Statele Unite.
Prima cooperativa este American Crystal Sugar. Ea este ceea care a cumparat fabrica de sfecla de zahar cu 66 milioane de dolari, fiind atunci un moment istoric in afacerile americane. In 1974 s-a construit noua fabrica. Membrii cooperativei lucreaza aproximativ 280 de mii de hectare.
In anul 1971 a fost un punct de cotitura pentru cultivatorii de sfecla de zahar din sudul statului Minnesota cand au aflat ca se inchide fabrica Chaska, Minnesota. The Southern Minnesota Beet Sugar Cooperative in anul 1975, a construit o noua fabrica. Astazi cei 304 cultivatori lucreaza 57 mii hectare iar veniturile anuale ale fabricii, producatoare de zahar, melasa si pulpa uscata sunt de 75 milioane de dolari.
Cooperativa Minn-Dak Farmer s-a infiintat in anul 1974 la Wahpeton, North Dakota de catre 286 de fermieri care produc anual 1 milioan de tone de sfecla de zahar. Fabrica construita si modernizata in 1980 a depasit capacitatea de 5000 tone de sfecla de zahar ce este prelucrata zilnic.
