Preturile globale ale alimentelor s-au temperat in luna octombrie, datorita scaderii preturilor la produsele lactate, ajungand in medie cu 27 la suta mai mici decat maxima inregistrata la inceputul anului 2011. In acelasi timp, productia si stocurile de cereale la nivel mondial se estimeaza ca vor atinge cotatii record in 2018.

Indicele FAO pentru preturile alimentelor a inregistrat in medie 176,4 puncte in luna octombrie, in scadere cu 1,3% fata de septembrie, in crestere cu 2,5% fata de anul precedent. Indicele FAO pentru preturile alimentelor inregistreaza lunar schimbarile preturilor internationale la un cos de produse alimentare.

Indicele FAO pentru preturile la produsele lactate a scazut cu 4,2% in cursul lunii, marcand prima scadere din luna mai. Cotatiile internationale pentru unt si lapte praf integral s-au redus in octombrie, deoarece importatorii s-au abtinut la achizitii in asteptarea unor noi livrari din Oceania, in timp ce cererea mica in UE si interventiile ample din rezerve au impins in jos preturile la laptele praf degresat.

Indicele FAO pentru preturile la uleiurile vegetale a scazut, de asemenea, cu 1,1% fata de valoarea din septembrie, deoarece preturile la uleiul de palmier si soia au scazut in lumina perspectivelor pozitive de productie.

Indicele FAO pentru preturile la zahar a scazut cu 0,7%, influentat de slabirea monedei Braziliei, cel mai mare exportator, si pe fondul perspectivelor mai mari pentru culturile de sfecla din UE si o productie mai mare in Federatia Rusa.

Indicele FAO pentru preturile la carne a scazut cu 0,9 la suta, datorita intensificarii concurentei in randul exportatorilor de carne de porc, combinata cu cererea mica de import, care au condus la scaderea cotatiilor internationale.

Indicele FAO pentru preturile la cereale a crescut cu 0,4 la suta, chiar si in conditiile in care cotatiile la grau erau, in general, mai scazute, fiind determinat de cresterea preturilor la orez.

 

Productia de cereale se indreapta spre noi recorduri

Productia globala de cereale in 2017 se preconizeaza sa depaseasca cifrele anului 2016 cu o marja mica, potrivit ultimului raport FAO privind cererea si oferta de cereale, de asemenea, publicat astazi.

Productia mondiala de cereale grosiere este prevazuta sa ajunga la un nou record, datorita expansiunii in America de Sud si Africa de Sud. Productia de grau, dimpotriva, se preconizeaza sa scada usor, in principal datorita reducerii volumului de recolta prevazut in Statele Unite ale Americii. Productia globala de orez, pe de alta parte, se asteapta sa ramana in general stabila.

Cele mai recente estimari ale FAO indica o crestere de 1,0% a utilizarii cerealelor la nivel mondial in anul urmator, in conditiile in care stocurile mondiale de cereale se indreapta catre un nou nivel record pana la incheierea sezoanelor din 2018. Se estimeaza ca stocurile globale de orez si cereale grosiere vor atinge noi recorduri, in timp ce cele de grau au atins deja.

Avand in vedere volumul amplu al cererii pentru export, se asteapta ca si concurenta dintre marii exportatori sa ramana rigida anul viitor, avand in vedere cresterea volumului comertului mondial cu porumb, sorg si orez, si scaderea asteptata a graului.

FAO va oferi informatii si analize mai detaliate ale tendintelor ce tin de produselor alimentare cheie pe data de 9 noiembrie, cand va lansa urmatoarea editie a raportului Perspectivele Alimentatiei.

F.A.O.
Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura