Altoirea este procesul prin care se unesc doua sau mai multe plante diferite, pentru a creste ca o singura planta. Altoirea se realizeaza din diverse motive, precum: obtinerea unui soi nou, obtinerea unor seminte noi, precum si pentru a asigura ca radacina pomului se adapteaza solului sau conditiilor climatice. Aproape toate soiurile de pomi fructiferi pot fi altoite, avand ca rezultat o productie de fructe sanatoase, mari si suculente.
Altoirea in pomicultura are rolul de a schimba sortimentul sau de a inmulti pomii. Partea superioara este cunoscuta sub denumirea de altoi, iar partea inferioara se numeste portaltoi. In general, portaltoii ofera vigoare pomilor, suporta diverse tipuri de sol si au rezistenta la seceta si ger. Pe portaltoi se pot aplica altoi dintr-un soi pe care ti-l doresti in gradina. Exista o mare diversitate de portaltoi, unii fiind obtinuti prin selectie, care sunt folositi in pepiniere, altii obtinuti din samanta, franc, sau drajoni. Cei mai la indemana portaltoi sunt cei care cresc spontan, printre care se numara corcodusul, marul paduret, parul paduret, visinul si prunul.
Portaltoiul pentru un pom fructifer este buturuga unei specii inrudite cu pomul respectiv, dar care are deja un sistem radicular bine definit si la care un altoi de pom fructifer separat este unit prin altoire. Altoirea nu poate avea succes, decat daca portaltoiul si altoiul se potrivesc unul cu altul. De aceea, unele plante sunt utilizate pe post de portaltoi. Portaltoiul pe care il alegi influenteaza puterea de crestere a viitorului pom fructifer, rezistenta acestuia la boli, adaptarea lui la conditiile meteo precum ger sau seceta si adaptarea pomului la diverse tipuri de sol. Pomul fructifer care rezulta in urma altoirii cu portaltoi va mosteni caracteristicile dorite prin alegerea portaltoiului potrivit.
Este usor de identificat uniunea dintre portaltoiul de pom fructifer si pomul fructifer principal – cunoscut si sub denumirea de lastar. Aceasta uniune va aparea precum o protuberanta sau o rasucire la doar cativa centimetri in partea de jos a tijei unde a fost realizata altoirea.
In cazul in care le este permis sa se dezvolte natural, majoritatea pomilor fructiferi ajung la inaltimi de minim 4,5 metri. Acestia sunt insa destul de dificil de recoltat si prea mari pentru majoritatea gradinilor. De aceea, se apeleaza la altoirea pe radacinile unei specii inrudite. In prezent, exista o mare varietate de portaltoi pentru viitorii pomi fructiferi, meniti sa faciliteze adaptarea acestora la mediu. Prin altoirea cu portaltoi, se urmaresc diverse aspecte, precum:
Portaltoii pot fi obtinuti pe cale generativa sau vegetativa. Astfel, exista portaltoi generativi si portaltoi vegetativi.
Portaltoii generativi sunt obtinuti din samanta unor soiuri locale sau a unor specii salbatice cu o buna rezistenta la ger, seceta si vant si au o longevitate ridicata si o rezistenta crescuta la boli si daunatori. Sunt ideali pentru a oferi vigoare mare de crestere si intrare mai tarzie pe rod. Nu sunt recomandati infiintarii culturilor de pomi fructiferi in sisteme intensive sau superintensive.
Portaltoii vegetativi sunt obtinuti prin multiplicare vegetativa in vitro, prin butasire sau marcotaj. Acestia imprima pomilor altoiti o uniformitate ridicata in ceea ce priveste vigoarea, intrarea pe rod, fructificarea precoce si calitatea fructelor. Sunt mai putin rezistenti la ger, seceta si vant si imprima viitorilor pomi fructiferi o sensibilitate crescuta la boli si daunatori.
Alege pe post de altoi o crenguta sanatoasa, cu diametrul de minim 6 milimetri, maxim 10 milimetri, in varsta de cel putin un an si cu minim 2-3 boboci vizibili. Asigura-te ca are aceeasi dimensiune ca si portaltoiul, sau ca si partea inferioara a copacului pe care doresti sa montezi altoiul. Momentul oportun pentru a taia altoiul este iarna, atunci cand pomul este in stare latenta.
Foloseste un cutit curat si ascutit, care a fost bine spalat in prealabil cu o solutie care contine alcool, pentru a distruge orice bacterie. Este necesar sa executi o taietura adanca de aproximativ 2,5 centimetri, in pozitie diagonala, prin scoarta exterioara a lemnului de altoi.
Infasoara altoiul intr-un strat de muschi umed si introdu-l intr-o punga cu fermoar. Pastreaza-l intr-un loc racoros si umed pana primavara, cand vei putea altoi pomul fructifer.
Selecteaza un portaltoi dintr-un pom fructifer similar, care poate fi o tulpina cu radacini sau o parte din radacina in sine. Fa o taietura pe diagonala, similara cu aceea de pe altoi, cu ajutorul unui cutit, curatat la fel ca si cel pentru altoi. Momentul oportun pentru a efectua aceasta operatiune este la sfarsitul lunii aprilie sau in luna mai.
Plaseaza altoiul peste portaltoi, leaga-l strans, astfel incat tesuturile sa se impreunele perfect. In cazul in care altoiul si portaltoiul nu au aceeasi dimensiune, trebuie sa incerci sa potrivesti tesutul median, astfel incat grefa sa aiba succes. Punctul in care altoiul si portaltoiul se unesc este cunoscut sub denumirea de uniune.
Bandajeaza strans locul de uniune cu ajutorul unei fasii de bumbac sau cu banda izolatoare. Trebuie sa previi uscarea locului, astfel incat cele doua ramuri sa fuzioneze si sa creasca precum o singura planta. Poti sa aplici peste locul de uniune un strat uniform de ceara de altoire, pe care o poti gasi intr-un magazin de specialitate, precum unul din care cumperi si seminte pentru legume.
Anumite rasaduri, precum cele de rosii, ardei, castraveti, varza, ridichi, gulii, conopida, broccoli, pepeni si flori pot fi produse cu ajutorul unor placi alveole. Acest mod de producere a rasadurilor are diverse avantaje pentru cultivatori. Cresterea plantelor in acest mod elimina lucrarile de semanat si repicat. Pe langa aceasta, atunci cand este vandut, rasadul are o radacina bine dezvoltata, este perfect aclimatizat si lipsit de boli si daunatori. La fel ca si portaltoii, placile alveole pot fi achizitionate dintr-un magazin in care se vand seminte de legume.
24-09-2024 Pomicultura
ROBO-fermierul este conceptul 100% românesc – idee și dezvoltare – care aduce tehnologia de ultimă oră în sectorul pomicol, marcând, totodată, un prim pas în direcția dezvoltării de soluții robotizate pentru monitorizarea și îngrijirea culturilor și a pomilor. Este un demers inovativ alături de care a fost și AFIR, atât în sprijinirea realizării proiectului, cât și prin acordarea unei finanțări nerambursabile de aproximativ 360.000 de euro. Mai multe>>
08-08-2024 Vinuri
Potrivit unei analize realizate Wines of Romania, platformă dedicată în exclusivitate promovării vinului românesc, pe baza datelor de la Institutul Național de Statistică, cifrele finale pentru 2023 indică o creștere ușoară atât a importurilor, cât și a exporturilor de vin din România. Astfel, România a importat vin în valoare de 268,4 milioane de euro și a exportat în valoare de 72,5 milioane de euro, de 3,7 ori mai puțin. În volume, importul a ajuns la 123.000 de tone, iar exportul la 34.400 d... Mai multe>>
01-08-2024 Fructe de padure
Lidl România continuă să sprijine economia românească prin susținerea producției agricole locale și în acest an, atât prin extinderea parteneriatelor cu producătorii români și creșterea cantității de fructe și legume românești din Piața Lidl, cât și prin facilitarea exporturilor către magazine Lidl din afara țării. În lunile iunie și iulie ale acestui an, Lidl România a facilitat exporturi în valoare de aproape 1 milion de euro pentru 5 producători români de afine și zmeură. Mai multe>>
23-05-2024 Struguri / vita de vie
Tarile europene sunt recunoscute pentru productia de vinuri pe scara larga de secole, deoarece bauturile fac parte integranta din mesele traditionale din intreaga regiune, iar suprafata mare cultivata cu vita-de-vie da nastere la cresterea productiei de vin pe scara larga. Din acest considerent, prevenirea si combaterea agentilor patogeni si asigurarea unui management eficient al rezistentei si valorificarea culturii de vita-de-vie pe cat mai multi ani reprezinta o prioritate pentru fermieri. Mai multe>>
13-03-2024 Pomi fructiferi
Platforma modulara robotica autonoma Robo Fermier este o solutie autonoma destinata pomicultorilor. Sistemul modular poate fi adaptat pentru executarea unei game largi de lucrari in plantatiile pomicole. Sistemul este conceput special pentru fermele ecologice, dar poate fi folosit si in fermele conventionale. Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, prin Directia Generala Dezvoltare Rurala – Autoritate de Management pentru PNDR, a participat la Conferinta de inchidere a proiectului Robo-Fe... Mai multe>>
05-03-2024 Struguri / vita de vie
Consultantul Paul Huiet si studenta USAMV Bucuresti Bardos Alexandra sunt marii castigatori ai celei de-a doua editii a concursului „Cel mai bun viticultor din Romania”, organizat de Wines of Romania, in colaborare cu Statiunea de Cercetare si Dezvoltare pentru Viticultura si Pomicultura Pietroasa-Istrita. Mai multe>>
29-02-2024 Vinuri
BASF gazduieste a IX-a editie a concursului „Povesti cu vinuri romanesti”. In fiecare an, BASF colaboreaza cu ADAR (Asociatia Degustatorilor Autorizati din Romania) pentru a organiza acest concurs, care aduce la lumina vinuri exceptionale. Participa viticultori mici si mijlocii din toate regiunile tarii, iar cele mai bune sunt selectate de catre expertii juriului. Mai multe>>
29-02-2024 Vinuri
Sesiunea de primavara a concursului international de vin MUNDUS VINI Grand International Wine Award, desfasurata saptamana trecuta in Germania, a adus vinurilor romanesti un total de 71 de medalii, intre care 46 de aur si 25 de argint. Producatorii nostri au inscris in competitie 183 de etichete de vin. Aceste recunoasteri au plasat Romania pe locul 11 dintr-un total de 42 de tari participante. Mai multe>>
27-02-2024 Struguri / vita de vie
Vita de vie reprezinta o parte vitala a agriculturii. In acest context, BASF vine in intampinarea fermierilor cu o inovatie de varf: Smart Technology, o solutie revolutionara pentru protectia culturilor de vita de vie. Aceasta tehnologie de ultima generatie este conceputa pentru a combate eficient o gama larga de boli, cum ar fi mana si fainarea, oferind fermierilor un control sporit asupra productiei de struguri de calitate. Mai multe>>
16-02-2024 Struguri / vita de vie
Industria viticola din Romania isi continua ascensiunea, peste 50 de crame noi fiind autorizate in ultimele 10 luni, arata datele ONVPV, analizate de Wines of Romania. De asemenea, productia de vin a fost mai mare cu 15% comparativ cu 2022, desi a provenit de pe o suprafata totala de vita-de-vie usor redusa fata de anii trecuti. Mai multe>>
26-01-2024 Struguri / vita de vie
Fainarea vitei de vie este produsa de agentul patogen Uncinula necator care a fost observat prima data in tara noastra in anul 1851, iar de atunci s-a extins continuu, ajungand astazi sa fie prezent in orice plantatie de vita de vie, din orice colt al tarii noastre. Ciuperca ierneaza sub forma de miceliu de rezistenta in scoarta si mai ales in mugurii lastarilor infectati, dar si sub forma de peritecii pe corzile si resturile vegetative. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>