Ediția a XXV-a se desfășoară în perioada 9–11 octombrie 2026, cu producători locali, preparate tradiționale și spectacole folclorice
Evenimentul coincide cu Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, marcată anual pe 10 octombrie
Băile Herculane găzduiește, în perioada 9–11 octombrie 2026, o nouă ediție a Festivalului Răchiei și al Bucatelor Tradiționale din Banatul de Munte. Ajuns la ediția cu numărul 25, evenimentul are loc în Piața Hercules și este dedicat produselor locale, gastronomiei tradiționale și obiceiurilor din această regiune. Programul anunțat pentru public este zilnic, între orele 13:00 și 18:00.
Festivalul se desfășoară în același interval cu Ziua Națională a Produselor Agroalimentare Românești, sărbătorită în fiecare an pe 10 octombrie, în baza Legii nr. 168/2017. Această zi este dedicată promovării produselor agroalimentare românești și susținerii producătorilor autohtoni.
Răchie și preparate specifice Banatului de Munte
Oferta festivalului pune în prim-plan răchia produsă în zonele tradiționale ale județului Caraș-Severin, alături de alimente și preparate realizate după rețete locale. Printre zonele din care au provenit, de-a lungul edițiilor, producători participanți se numără Valea Bistrei, Valea Timișului, Valea Carașului, Valea Almăjului și Clisura Dunării.
La manifestare sunt așteptați producători care prezintă diferite sortimente de răchie și produse tradiționale. Printre preparatele menționate în prezentarea evenimentului se află mălaiul copt în spuză, brânza de oaie și de capră, cașul afumat, slănina și cârnații. Aceste produse reflectă specificul gastronomic al comunităților din Banatul de Munte.
Muzică populară și dansuri tradiționale
Programul include și spectacole de muzică populară, cu participarea artiștilor Ramona Vița, Mariana Suciu Neidoni, Consuela Grigoriu, Andreea Miroșu, Mirabela Delia, Petrică Popovici, Florin Pistrilă, Ionela Bădălan, Cristi Ianoșiga și Bebe Marinescu. Pe scenă sunt anunțate, de asemenea, tinere talente din regiune și ansambluri de dansuri populare. Acompaniamentul va fi asigurat de Orchestra Profesionistă „Semenicul” a Centrului Județean de Cultură și Artă Caraș-Severin.
Evenimentul este organizat de Consiliul Județean Caraș-Severin, în parteneriat cu Primăria Băile Herculane și Asociația „Pro Turism” Băile Herculane. Prin reunirea producătorilor, a preparatelor locale și a manifestărilor folclorice, festivalul prezintă publicului tradiții gastronomice și culturale specifice Banatului de Munte.
