Bazinul Cromwell din Noua Zeelanda exporta unele dintre cele mai bune cirese din lume, care au o mare cautare pe piata asiatica. Acesta este si motivul pentru care, in luna ianuarie, atunci cand in Cromwell se recolteaza ciresele si se livreaza la export, acestea ajung in China sau in Taiwan, la pretul de 25 de dolari/kg.
Noua Zeelanda a exportat 3400 tone de cirese anul trecut, din care mai bine de 50% au provenit din Bazinul Cromwell, conform Otago Daily Times.
Printr-o tehnologie imbunatatita de cultura, avand o piata de desfacere de nisa in Asia de Sud-Est, inclusiv zboruri directe in Asia din orasul Christchurch, terenuri disponibile pentru noi plantatii, turism in extindere si forta de munca ieftina, ciresele din Cromwell, cu un continut minim de 20% zahar, sunt expediate proaspete, in termen de 24 de ore de la recoltare, fara sa fie atinse de mana omului. Cireasa din Cromwell e considerata o delicatesa in Taiwan si China, unde este achizitionata mai degraba ca un suvenir, decat ca un aliment.
Pe cele 300 de hectare, din septembrie si pana la mijlocul lunii noiembrie, se foloseste o folie de protectie antiinghet pentru a feri ciresii de conditiile meteorologice extreme. De asemenea au fost dezvoltate sisteme de cultura pe spalier pentru a permite uscarea rapida a fructelor in perioada ploilor. Pe planatiile din Cromwell lucreaza 30 de oameni cu norma intreaga si 400 de oameni in perioada de varf a recoltatului. Soiurile de cirese, omologate recent, precum Sweetheart, Chelan, Romance, Lapins, Kordia, Stella sau Staccato, au mai mult zahar si indeplinesc perfect cerintele clientilor din Asia de Sud-Est. Plantatiile vor creste cu 34% in urmatorii cinci ani si vor aduce un venit de peste 50 milioane de dolari economiei locale, prin exportul de cirese proaspete si dulci.
