Noul soi elvetian de mere Mairac a fost prezentat la targul International Interpoma (Italia), care a avut loc intre 6 si 8 Noiembrie 2008. Vizitatorii au avut sansa de a savura aroma acestui soi de mere cu gustul dulce-acrisor.
Descrierea soiului MAIRAC
- Face parte din sortimentul de soiuri cu fructe viu colorate;
- Dimensiunea fructului este mediu spre mare;
- Fructul are o forma rotunda, regulata;
- Aspectul exterior al fructului este rosu brun usor verzui spre baza;
- Miezul fructului are o culoare alb galbui, este solid, frumos, proaspat si suculent;
- Fructul contine: 14,5 % fructoza; 8.6 g / l acid de fructe – 11.1 Saftindex;
- Pomii au inaltime moderata cu frunze mici, si sunt bine tunsi;
- Este o specie diploida, cu inflorire medie timpurie;
- Soiuri pentru polenizare sunt: Golden Delicios, Braeburn, Gala, Idared, Pink Lady;
- Se recolteaza la sfarsitul lunii septembrie (dupa Golden Delicios);
- Are o buna capacitate de depozitare.
A sasea editie a Interpoma a avut loc la Bolzano (Italia).
Este singurul targ din lume dedicat productie, depozitarii si comercializarii merelor.
Targul care sa incheiat a pus, anul acesta, accent pe cultivarea organica a plantatiilor de meri.
Ultima zi a targului fost dedicata cresterii merelor fara utilizarea pesticidelor si ingrasamintelor chimice.
In Italia sunt deja 950 de producatori care au obtinut 75 000 de tone de mere organice de pe 3 009 hectare de teren, din care 938 hectare, sunt in procesul de conversie la productiei biologica.
Imagini video despre targ gasiti pe pagina web:
www.fierabolzano.it/interpoma2008/index-e.htm
