Leurda (Allium ursinum) are, in esenta, proprietati medicinale asemanatoare usturoiului. Ea mai este denumita ”ai de padure” sau ”ceapa vrajitoarelor”. Trebuie mare atentie la recoltarea ei, pentru a nu fi confundanta cu brandusa de toamna (Colchicum autumnale), care este foarte toxica atat in stare verde cat si uscata.
Leurda ajunge pana la 40 de cm inaltime si creste in locuri umbroase si umede din cranguri si paduri. Infloreste cu o floare alba si are un miros puternic de usturoi. Frunzele se recolteaza incepand din luna aprilie si pana in luna mai. Acestea se folosesc in stare proaspata deoarece in stare uscata isi pierd proprietatile curative. Radacinile din sol se recolteaza toamna.
Frunzele au efect de curatire a sangelui, dar si efect benefic in tratamentele hipertensiunii arteriale, arterosclerozei si balonarilor. Esenta extrasa din leurda ajuta la tratarea bronsitelor, asteniei nervoase si mai ales ale scaderii memoriei.
Pentru a beneficia de toate calitatile plantei, se recomanda, ca primavara, sa se faca o cura de patru saptamani cu frunze proaspete care pot fi culese de pe marginea padurilor sau cumparate din piata. In compozitia sa, leurda are vitaminele A si C, sulf, ulei eteric, saruri minerale de calciu, fier, fosfor, sodiu, cupru si adenozina (substanta care reduce colesterolul si impiedica formarea trombilor).
