Mai multi crescatori de oi, din vestul tarii, vor sa-si valorifice lapte de oaie prin livrari catre procesatorii laptelui de oaie. Asemenea unitati de procesare nu prea sunt in vestul Romaniei. Si totusi exista o speranta. Pana la sfarsitul anului italienii de la SC Lact Italia SRL vor intra pe piata cu mai multe sortimente de branza sub marca “Lact Italia”.
Fabrica de lactate de la Izvin a inceput probele de productie pentru aceste sortimente de branza inca din primavara. Pana in prezent investitorii italieni au prelucrat 700.000 litrii de lapte de oaie, pentru sortimente de branza care vor fi exportate pe piata americana.
Pentru definitivarea tipurilor de produse care vor ajunge pe rafturi pana la finele acestui an, Lact Italia a facut modificari in functie de reactiile primite din pizzerii si restaurante. Zona de alimentatie publica va ramane si in continuare o piata de desfacere importanta, fiind facute chiar adaptari ale unor produse pentru specificul pietei locale.
Localitatea Izvin se afla pe soseau care leaga Timisoara de Lugoj (la 15 km de Timisoara). Firma italiana care a deschis la Izvin fabrica de lapte a investit patru milioane de euro, proiectul fiind sustinut cu fonduri SAPARD.
Materia prima este preluata de la crescatorii de oi si vaci din Timis si Arad. In acest sezon s-a platit pentru litrul de lapte de oaie 1,5 lei, iar pentru cel de vaca intre 0,9 si 1 leu, firma italiana asigurand transportul de la producator la fabrica. Reprezentantii Lact Italia spun ca se implica si in medierea intre crescatorii de animale si producatorii de aparatura pentru muls, pentru a imbunatatii conditiile igienice de recoltare a laptelui.
Lactitalia
Adresa: Izvin DN6 fn
Judetul: Timis
Oras: Recas
Telefon: +40 256 307 480 / +40 256 307 488
E-mail: [email protected]
Web: www.lactitalia.ro
