Workshop exploratoriu „Produse traditionale: autenticitate si calitate” 26-27 septembrie 2012, Bucuresti.
INCDBA IBA Bucuresti va organiza workshopul exploratoriu cu tema „Produse traditionale: autenticitate si calitate” cu prilejul Conferintei: “Diaspora in Cercetarea Stiintifica si Invatamantul Superior din Romania” 2012.
Evenimentul va avea loc in perioada 26 – 27 septembrie 2012, la noul sediu al institutului, din str. Baneasa Ancuta nr. 5, Bucuresti, lucrarile desfasurandu-se in cadrul urmatoarelor sectiuni:
Interesul consumatorilor pentru produsele alimentare traditionale
Asigurarea autenticitatii produselor traditionale: unicitate si trasabilitate
Calitatea produselor traditionale
Siguranta produselor traditionale
Inovarea si produsele traditionale – pana unde?
Aplicatii ale nanotehnologiilor in agricultura
Organizator WE „Produse traditionale: autenticitate si calitate” – conf. dr. Nastasia Belc.
Persoana de contact din partea organizatorilor:
Gabriela Mohan – [email protected].
